人對味道總是能做到足夠深刻，讓你最喜歡的一道菜是怎樣的呢?看看下面這篇我最喜歡的一道菜作文，看看作者最喜歡的菜是什麼吧!
我不算挑食，幾乎沒有什麼不愛吃的食物，甚至對於食物來說，我並沒有什麼評判能力。但如果要問我最愛的菜是什麼?我肯定要回答你：煎魚塊。
這個煎魚是我爸的拿手菜，是我爸廚藝展示時的獨門單品。因爲我爸很少下廚的原因，我對煎魚塊這道菜也尤爲記憶深刻。
在我看來我爸是不怎麼會做菜的，也許是因爲他極少做飯的原因，我尤爲愛讓他做這道菜。有時候我覺得我爸可能就只會這一道菜，因爲他幾乎每次下廚都大多都是做這一道菜。
說到魚，我一度覺得我爸是魚類專家，很長一段時間，我都對我爸保持着莫名的崇拜。他極懂怎麼挑魚，對魚的斤兩也目測的特別準確，他總是能在攤主介紹之前指出自己想要的魚。
這道普通的煎魚，從魚的挑選到烹飪到端上桌都是我爸一手包辦的。我爸做這道菜時，任誰能感覺到他的認真和專注。所以問我我最愛的一道菜，我的答案只有煎魚，這道爸爸牌的煎魚。
其實倒不說這道菜味道有多特別，它能讓我最喜歡的原因也是因爲它是爸爸的拿手菜。因爲這道菜對我有着不一樣的意義，因爲它是專屬父親的菜餚，是隻有爸爸才能做對味的一道菜。
