煮水餃的作文，人生中的第一次很多，但是關於做飯我記憶深刻的就是第一次煮水餃，水餃應該是最簡單的最容易做的，但是煮水餃的講究也不少，一起來看看我是怎麼做的吧。
煮水餃的作文：第一次煮水餃
還記得第一次煮餃子的經歷，當時還在讀4年級，週末的一天早上，媽媽說今天就我們兩個人在家吃早餐，不如教我煮餃子吧。我欣然的答應了，畢竟我是個好奇心重的孩子，喜歡學習新的東西。
“先用鍋接水，水的量大概是餃子的兩倍就可以”媽媽一邊指導，我一邊做，接好水後，我把過放到了爐竈上，打開火。“煮餃子可以大火，水多不怕燒乾”我把火調到了最大，不一會兒水“咕嚕咕嚕”冒泡了，媽媽讓我把餃子放下去，一下子，水就冷卻了下來。“用勺子攪拌，防止餃子粘鍋”媽媽指導我，我輕輕的用湯勺在鍋裏畫圈圈攪拌，然後發現餃子開始變色了，從白色變成了透明中帶點黃的顏色，應該是快熟了，“再加點涼水，速凍餃子，裏面的肉不容易熟，讓餃子裏面的肉多煮一下，皮也不會被煮爛”。還有這種操作？不說還真的不知道，長知識了。
加完水大概2分鐘，媽媽就說可以了，乘出鍋嚐嚐，嗯~味道真不錯，皮嫩肉鮮的，太好吃了，以後都能自己煮着吃了，媽媽再也不用擔心我餓肚子啦！
