大閘蟹是一種美味，現在一般到中秋佳節的時候大家都會送禮或者自己吃。本文分享兩篇寫大閘蟹的作文，400字左右，僅供參考。
舌尖上的美味作文400字寫大閘蟹範文一
“秋風起，菊花黃，螃蟹肥。”聽說媽媽買了幾隻超級肥的大閘蟹，所以我一放下書包，就“飛”進了廚房。
只見媽媽給大閘蟹“洗了個澡”，就把它們放進鐵鍋開火烤。不一會兒，鍋裏溢出一股誘人的香味，我不由得垂涎三尺，情不自禁地伸長脖子去看——原本青黑色的大閘蟹已經變成大紅蟹啦!媽媽笑着說：“小饞貓，口水都要流進鍋裏了呀!蟹還沒熟透。”我嚥了咽口水，乖乖地將鍋蓋蓋上，耐下心來繼續等候。
終於可以吃了，我迫不及待地拿了一隻大閘蟹，開始大飽口福。揭開蟹殼，只見整個殼裏都是蟹黃，真是肥得流油啊!我用筷子挑着吃，吃得嘴角發黃也顧不上擦一擦。吃完蟹黃，我又埋頭吃蟹肉，沾了點調料，蟹肉更加的甘香嫩滑，吃得我胃口大開。最後只剩下兩個大鉗子和八條蟹腿。媽媽告訴了我一個吃蟹腿的好方法：先把兩頭咬斷，然後在一頭使勁吮吸。果然，一條長長的蟹腿肉，完整地被我吞下肚了。這一頓晚餐，我破天荒地吃了兩大碗飯。
大閘蟹，真是實至名歸的人間美食啊!你想吃嗎?
舌尖上的美味作文400字寫大閘蟹範文二
金秋十月，丹桂飄香。到千島湖吃上一隻鮮美的大閘蟹真是一件再好不過的事情。
大閘蟹圓圓的，兩隻大鉗子溼漉漉的。市場上買的大閘蟹都用繩子捆着。爸爸帶我們來到湖邊，點了幾隻大閘蟹。現在一切都準備好了，就等螃蟹出爐啦!
螃蟹終於煮好了!它的顏色紅紅的，聞着香香的，你如果試着把蟹腿都扯下來，就會覺得它像一個圓圓的、紅通通的麪包。
我迫不及待地拎起一隻大閘蟹，解開繩子，先把兩隻大鉗子掰下來，“哎喲，”我被鉗子上的刺狠狠地紮了一下，但我不在意，然後把腸子扯掉，再把蓋子掀開。哇!我聞到了一股蟹黃那種獨特的味道，恨不得連殼帶肉一口吞下去。再把腮拉出來，我仔細觀察，發現上面有一條條細長的裂縫，一擠就會滲出灰色的髒水。
最後把胃取出來，把蟹黃刮到碗裏，再倒點姜醋，把剩下的部分掰成兩半，掛在碗上，就可以開動啦!螃蟹好吃極了!蘸上姜醋，酸酸的，有點鹹鹹的。一隻螃蟹渾身都是寶。我還是喜歡吃蟹腳。先把前面尖的部分折下來，留着待會挖蟹肉用，剩下的部分用筷子一捅就出來了。這味道美妙極了，我稱它“天下第一腳”，哈哈。
月落柳梢，我們就要回家了。這時，我站在湖邊，回憶着蟹的美味，迎着涼爽的秋風，大聲喊道：“秋天，我愛你!”
