可以吃，但不能多吃生吃
腸胃炎吃蘋果一般的沒有問題，但是，在這個時候，本身胃腸道功能不是很好情況下，如果吃了比較涼的，可能加重的，所以，儘量還是不要吃了，如果非常想吃，可以燙熱後，就可以了。
1、黃色水果：
腸胃炎患者可以多吃點黃色水果，黃色水果中類胡蘿蔔素含量較高，同時還具有抗氧化的生理活性，黃色水果有芒果、柿子、杏、木瓜等。
2、天然維生素C水果：
腸胃炎患者多吃的水果富含天然維生素C水果，像是紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果都是可以選擇的水果，這些水果對於腸胃炎這種疾病的康復是具有一定幫助的。
3、乾果：
腸胃炎患者，多吃的蔬果乾果，像是核桃中含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，維生素E不僅補充人體不飽和脂肪酸，同時還是一種抗氧化劑，對於腸胃炎這種疾病恢復也是具有一定幫助的食物。
4、紅色水果：
腸胃炎患者多吃的水果紅色水果，像是葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等紅色水果中含有花青素，可以清除人體內的自由基，也是有助於腸胃炎這種疾病症狀緩解的食物。
1、橘子：
橘汁含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子，會刺激胃腸黏膜，使胃腸脹泛酸。
2、山楂：
山楂味酸，空腹時食用，會增強飢餓感或產生胃腸痛。另外，山楂富含果膠，遇胃腸酸會發生膠凝，在胃腸內凝結成塊而發生結石。
3、荔枝：
空腹狀態下吃大量荔枝會引起低血糖，加重腸胃炎。因爲進食大量荔枝之後會影響正常進食，體內葡萄糖含量得不到補充，搶救不及時的話，甚至可能喪命。
4、香蕉：
香蕉含有大量的鎂元素，空腹吃後會使血鎂很快升高，造成體內血液中鎂、鈣比例失調，對心血管產生抑制作用，不利於身心健康。
1、調節胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物，而低酸性胃炎患者可選食有刺激胃酸分泌作用的食物。
2、避免吃一些刺激性作用的食物，比如涼性飲料：“水果、冰激凌、冰棒、硬及酸辣食物。如，酸辣粉、辣條、麻辣燙等”。
3、飯菜宜軟爛，容易消化，含纖維多的食物不宜太多，可粗糧細做。
4、烹調方法宜選用蒸、煮、燉、燴等，忌煎炸等。
5、少量多餐，每日可安排4-5餐。
小兒腸胃炎食譜推薦
鮮藕粥
1、食材：
鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。
2、做法：
（1）將鮮藕洗淨，切成薄片，粳米淘淨。
（2）將粳米、藕片、紅糖放入鍋內，加清水適量。
（3）用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。
養胃鯽魚湯
1、食材：
鯽魚1條、蘿蔔半個、大蔥1節、姜3片、香菜少許。
2、做法：
（1）鯽魚洗淨用廚房紙擦乾，蔥、姜切絲。
（2）鍋裏放油，把鯽魚煎一下，盛出。
（3）剩餘的油煸炒蔥、姜出香味。
（4）兌熱水，把鯽魚放進去。
（5）燉成奶白色，調入鹽、白胡椒。
（6）放入蘿蔔絲煮開即可。
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