茄子性寒涼，可以清熱解毒，給易“上火”的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪，可以採用蒸茄子的方法。
白菜性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。
芹菜性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱，容易“上火”的寶寶常食有益。
萵筍性微寒，質地脆嫩、水分多，功效特點爲清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的寶寶食用。
茭白性寒涼，適合心經有熱、心煩口渴、便幹尿黃症狀的寶寶食用，具有清熱解毒的功效。
蓮藕性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。
苦瓜性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。
百合性平微寒，具有清熱潤肺止咳功效，對熱病後餘熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸症均有療效。
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