食材:大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜適量。
做法:大米洗淨,放沙鍋內煮粥,煮至600毫升左右,將香蕉去除外皮切成小段狀,放入粥中,並放入蜂蜜,共同煮成粥,待涼後,即可食用。
功效:清熱潤腸通便,在寶寶咳嗽有痰無食慾期間食用最佳。
冰糖燉香蕉食材:香蕉300克,冰糖20克。
做法:將香蕉去皮,去除褐色線,不然熟後有澀味,然後加冰糖適量,隔水蒸10分鐘,待涼後即可食用。
功效:清熱潤燥,解毒滑腸,補中和胃。
香蕉銀耳百合食材:幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖100克、水4杯。
做法:幹銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質後撕成小朵,加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。新鮮百合撥開洗淨去老蒂。香蕉洗淨去皮,切爲0.3cm小片。將所有材料放入燉盅中,加冰糖入蒸籠蒸半個小時即可,最後出鍋後襬上枸杞食用。
功效:養陰潤肺、生津潤腸。
香蕉牛奶食材:香蕉一根、牛奶250毫升。
做法:將奶和香蕉準備好,香蕉去皮後,切成段,然後裝入容器中,倒入牛奶,再用料理機將香蕉和牛奶打成細膩的糊狀即可食用。
功效:清熱潤燥、助消化。