鈣是人體含量最多的礦物質，約99%存在於骨骼和牙齒中，約1%分佈在全身細胞以及細胞外液和血液中。鈣建造並強化骨骼及牙齒，維持心臟、神經、肌肉的正常功能，參與凝血過程和炎症反應，維持酸鹼平衡，調節激素水平。
究竟需要多少鈣
Q:不同年齡階段孩子怎麼吃滿足鈣的需要量？
A:0-6月齡寶寶如何滿足鈣需要量：母乳餵養的寶寶，每天若能保證700ml左右的母乳量，配合補充維生素D，就能滿足本階段的鈣需要量；配方奶餵養的寶寶，每天若能保證700ml以上的配方奶量，配合補充維生素D，就能滿足本階段的鈣需要量。
7-12月齡寶寶如何滿足鈣需要量：奶類依然是本階段的主要營養來源，每天若能保證600ml的母乳（或者配方奶），配合補充維生素D，並且及時合理輔食添加，就能滿足本階段的鈣需要量。
1-3歲寶寶如何滿足鈣需要量：每天若能保證2杯250ml鮮奶或者2杯175ml酸奶（或者1杯250ml鮮奶+1杯175ml酸），必要時候配合補充維生素D，並且搭配均衡豐富飲食，就能滿足本階段的鈣需要量。
4-8歲孩子如何滿足鈣需要量：每天仍需保證2杯250ml鮮奶或者2杯175ml酸奶（或者1杯250ml鮮奶+1杯175ml酸），加上均衡健康飲食和充足有氧運動，就能滿足本階段的鈣需要量。
孩子是否缺鈣，這些檢查不靠譜處於生長髮育期的孩子，若是鈣和維生素D攝入量過低，會導致骨礦物化水平下降，從而增加將來骨質酥鬆的機率。
Q:通過測定血鈣濃度判斷是否缺鈣可靠嗎？
A:因爲血液中的鈣不到人體鈣總量的1%，一旦血鈣降低，機體會通過一系列調節手段，動用骨鈣來維持血鈣穩定，所以通過測定血清或血漿中血鈣濃度判斷是否缺鈣並不可靠。
Q:通過測量骨密度判斷是否缺鈣可靠嗎？
A:骨密度低表示骨骼內鈣質沉積不夠，但對不同年齡人的意義不同，對中老年人來說骨密度偏低說明缺鈣，對兒童而言骨密度偏低並不代表缺鈣。孩子的骨骼在不斷拉長生長，鈣才能不斷往骨骼內沉積，換而言之，骨密度偏低代表孩子正處於快速生長期。孩子的生長過程雖然是連續的，但並不是勻速的，每個孩子的生長過程都會一段時間快一段時間慢，在不同階段檢測骨密度結果自然會不同，所以，骨密度檢測不是嬰幼兒檢查的常規項目，更不是嬰幼兒額外補充鈣劑的指徵。
“食補”是補鈣的最佳途徑，奶和奶製品是補鈣的最佳來源奶和奶製品是補鈣的最佳食品，不僅鈣含量高，而且鈣吸收好。豆和豆製品、水產、肉類、蛋類也是補鈣的良好食品。
蔬果類和穀物類的補鈣效果甚微，不僅鈣含量不高，而且含有較多植酸和草酸，會與鈣結合形成不溶解的植酸鈣和草酸鈣，從而影響鈣的吸收。
Q:乳糖不耐受怎麼辦？
A:乳糖不耐受的人可以試着選擇乳糖被部分分解的酸奶和奶酪，或者一些降低乳糖含量的牛奶，一些強化鈣的食物也可以作爲選擇。
Q:哪些影響鈣的攝取吸收？
A:注意，咖啡因，酒精，菸草，過多碳酸飲料，一些對骨骼有影響的藥物，一些腎臟或消化道的疾病，會影響鈣的攝取吸收。
補鈣過量的危害儘管鈣在微量營養素安全性分類中爲A類（注1），但是隨着鈣的攝入增加，腎結石的風險會增加，且鈣會影響其他二價陽離子在腸道中的吸收，尤其是對於孕婦、嬰幼兒、缺鐵或者缺鋅的患者來說，鈣對其他二價陽離子的拮抗作用需要引起一定重視。
假如患了某些疾病或者選擇特殊膳食和生活方式，僅靠日常食物無法滿足鈣的需求量時，醫生可能會推薦額外補充鈣劑，這種情況下還請謹遵醫囑。
注1：加拿大的微量營養素安全性分級（來自於：Addition of Vitamins and Minerals to Food. Health Canada’s Proposed Policy and Implementation Plans. Health Cananda, 2005 ）
A類：這類營養素沒有相關的毒理研究報告，所以沒有可耐受最高攝入量（UL）；或者這類營養素的安全範圍較寬；或者雖然這類營養素的安全範圍較窄，但是攝入過量也不會存在嚴重的不良反應。如：維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生素E、泛酸、煙酸、生物素。
B類：這類營養素攝入缺乏對健康的影響嚴重，攝入過量對健康的危險性很低。如：鈣、鎂、鉀、葉酸、維生素D。
C類：這類營養素攝入安全範圍較窄，攝入過量存在較嚴重的不良反應，某些易感人羣的攝入水平已經超過可耐受最高攝入量（UL）。如：維生素A、鋅、鐵、銅、硒、錳、碘、氟。
其他類：如：膽鹼、維生素K、磷、鉬。
是給大家補充一些醫院以外的養護知識，不能代替醫院就診，在此提醒家長，如果無法自行處理或對寶寶的病情拿捏不準，請及時就醫！
