扁桃體發炎的人可以吃雞蛋
因爲扁桃體炎是病毒或細菌感染引起的，不會引發上火。患病的人需要補充營養，因爲機體消耗能量多，而雞蛋營養豐富，是人體重要的營養來源之一。它含有蛋白質、亂磷脂、礦物質等，有利於細胞修復，能緩解扁桃體炎症狀。
其實，雞蛋具有增強抵抗力的作用。吃雞蛋有助於疾病的輔助治療和預防。對於很多人來說，雞蛋都是生活中不可缺少的，營養價值不容忽視。即使患扁桃體炎，也不用擔心會加重病情，適量吃即可。建議一天吃一個雞蛋，不要一次性吃太多，人的胃腸消化不了。
1、辛辣的食物：
有熱證的人最好不要吃辛辣食物，因爲食用後，熱毒上攻，病情會加重。加以扁桃體炎的人最好不要吃這類食物，比如蔥蒜、生薑、花椒、八角等。
2、煙燻火烤的食物：
烘烤的食物也容易使人上火，因爲食物油脂中含有多環芳烴。對於扁桃體炎的人來說，它是不利於症狀緩解的，在患病期間，應該戒掉。
3、生冷的食物：
生冷的食物也會刺激扁桃體炎，進而阻礙症狀緩解，若不想扁桃體炎久治不愈，最好少吃。
4、熱性補藥：
扁桃體炎的人體內有火，容易出現溼熱內阻，所以，不宜吃熱性的補藥，不然病情會加重。常見的補藥有冬蟲草、鹿茸、牛羊肉等。
1、富含維生素的蔬菜：
如胡蘿蔔，西紅柿，大白菜，芹菜等，這些蔬菜本身含有大量的維生素，能夠及時補充人體所失的營養，維持人體平衡，扁桃體發炎的症狀也會在清涼的蔬菜作用下慢慢消退，此外，蔬菜不僅對扁桃體有利，還對整個身體的電解質平衡起到至關重要的作用。
2、多吃水果：
水果同樣含有豐富的維生素。不僅如此，水果還含有各種微量元素。能夠補充蔬菜所無法補充到的地方，水果對我們的身體有利無害。
3、多吃高蛋白，低動物脂肪的食物：
如果以營養爲主，但切忌大魚大肉，主要的營養物質爲蛋白質，如雞蛋，海膽，海蔘等這類物質具有相當高的蛋白質，需要注意的是海膽和海蔘需要定量食用，由於其營養價值過高，身子虛弱的人往往不能完全消化，造成營養過剩，繼而引發頭暈目眩，流鼻血等症狀。
金銀花粥
金銀花具有清熱解毒、涼血止血的功效
1、食材：
金銀花、大米、白糖。
2、做法：
先將買回來的金銀花清洗乾淨，加水浸泡，然後用大火煎煮，待煮得差不多加白糖煮幾分鐘，就可以服用，一天1-2次，連續3-5天。
酸梅青果湯
酸梅青果湯具有疏風清熱的功效，適合風熱外侵引起扁桃體炎的人喝
1、食材：
酸梅、青果。
2、做法：
將酸梅和青果清洗乾淨，放入鍋中加水浸泡半天，然後煎煮飲用，飲用前加白糖即可。連續服用3-5天，症狀就會緩解。
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