孩子飲食分階段，每個階段的飲食都有一定的忌吃食物。3個月內不要吃鹽：3個月內的嬰兒並非不需要鹽，而是從母乳或牛奶中吸收的鹽分足夠了。3個月後，隨着生長髮育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加了，此時可適當吃一點點......

火腿是吃的，而敵敵畏是有毒的。但近年來媒體曝光的外地火腿在製作過程中加上敵敵畏，可以防止蚊蠅和生蛆。敵敵畏竟然成了火腿中的“防腐劑”。據說，這是火腿生產行業公開的祕密，讓一向愛吃火腿的李阿姨因此害怕起吃火腿了......

臘肉以其香醇爽口的特點而深受人們喜愛，不同地方的臘肉更是令人驚喜連連。接下來，我們就來看看四川臘肉怎麼醃製吧！四川臘肉的醃製方法一材料：豬肉5000克、精鹽200克、五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏未500克。做......

對於嬰兒時期的小寶寶，媽媽一定要科學的爲寶寶選擇食物，對於一些會影響孩子健康的食物，一定要禁止食用，比如醃製食品，就是嬰兒絕對不能吃的。原因：醃製品(鹹魚、鹹肉、鹹菜等)含鹽量太高，高鹽飲食易誘發高血壓病;醃製品中含......

四川臘肉的醃製方法一材料：豬肉5000克、精鹽200克、五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏未500克。做法：1、將無骨豬肉改成寬6---15CM，長20--40CM的寬條，用竹扦在肉上扎滿小眼以便入味。2、用鍋把花椒炒熟，加鹽炒燙倒出，......

刀豆的醃製做法一1、鍋裏放水加花椒和鹽煮開，放涼。豆角適量，洗淨切段，用廚巾吸乾水份或者完全晾乾(如果有大罈子，整條豆角醃也可以)2、泡菜壇洗淨晾乾把涼的花椒鹽水和豆角放進罈子，水要沒過豆角，但不要加滿，儘量佔3/4罈子......

功效開胃健脾主料鴨腿2個輔料50度以上白酒適量砂糖適量生抽適量老抽適量製作步驟1.鴨腿洗淨瀝乾用白酒、砂糖、生抽、老抽混合醃製24小時(鴨腿、白酒、砂糖、生抽、鹽、老抽的比例爲：10:0.3:0.3:0.3:0.1:0.1)。間中翻......

刀豆做爲一道常見的家常菜，刀豆的做法也是多種多樣的。很多人喜歡將刀豆醃製好，慢慢食用。今天我們就來看看一看刀豆的醃製方法有哪些。刀豆的醃製做法一1、鍋裏放水加花椒和鹽煮開，放涼。豆角適量，洗淨切段，用廚巾吸乾水......

臘肉口感香醇、肉質緊實，放入口中細細咀嚼別有一番滋味，是方便儲存、食用快捷的開味食材。今天，我們就來看看客家臘肉怎麼醃製吧！功效開胃助消化主料五花肉20000克輔料鹽適量八角茴香25克桂皮15克高梁酒500剋制作步驟1.取......

哺乳期能吃榨菜嗎哺乳期是不建議吃榨菜的，榨菜屬於醃製類食物，醃製類食品中含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在人體內外與仲胺類作用形成亞硝胺類，它在人體內達到一定劑量時是致癌、致畸、致突變的物質，可嚴重危害產婦的身體健......

如何醃製鹹鴨蛋出油?鹹鴨蛋是許多人的比較愛吃的一種風味美食，而檢驗鹹鴨蛋的最好方法就是看它的蛋黃是否出油，出油的鹹鴨蛋吃起來口感會更好，那麼如何醃製鹹鴨蛋流油呢？鹽水醃製法材料：新鮮鴨蛋20～25顆、米酒半杯(約150ml)......

苦瓜怎麼醃製？苦瓜是生活中常見的蔬菜，營養價值高，就是有一股淡淡的苦味，那苦瓜怎麼醃製不苦呢？下面就來具體看看吧。方法一材料：苦瓜1根，大蒜4瓣，紅朝天椒2個，鹽1湯匙(15g)，生抽2湯匙(30ml)，白砂糖1湯匙(15g)，涼開水100ml做法：1、......

家常鹹魚乾的醃製方法一1、新鮮鮁魚去鱗，從後背或腹部片開均可，去除內臟、黑膜和魚鰓，然後再把鮁魚洗淨控幹。2、大盆底部撒層鹽，碼上一層魚，再撒鹽，再碼魚，就這樣一層鹽一層魚碼好，醃製12小時以上。3、取出醃好的魚掛在陰涼......

功效開胃主料豬腿肉7500克輔料白糖400克生抽400克白酒400克老抽80克食鹽400剋制作步驟1.買豬肉時可以讓賣家切成稍薄的長條，並開上穿繩的洞，然後洗淨，晾去水份。2.倒入高度白酒。3.加入白糖。4.充分拌勻後醃半天，中途要多......

大蒜怎麼醃製好吃？大蒜是生活中常見的食材，具有消炎殺菌的功效，很多人喜愛吃大蒜，那大蒜怎麼醃製好吃呢？下面就來具體看看吧。做法一配料：大蒜(整顆)10個，鹽1/2大匙，紅糖1杯半，白醋3杯，水1杯，鹽1小匙，醬油1大匙做法：1、將10個整顆......

臘月裏當然少不了臘味飄香。臘鴨腿口感柔韌、香味醇厚，具有開胃健脾的功效，孩子一定愛吃。那臘鴨腿怎麼醃製呢？我們一起來看看臘鴨腿的醃製方法吧！功效開胃健脾主料鴨腿2個輔料50度以上白酒適量砂糖適量生抽適量老抽適量......

廣式臘肉色澤金黃、肉質鮮美，是廣東的地方特色菜。那麼如何醃製廣式臘肉呢？以下是廣東臘肉的醃製方法，我們一起來看看吧！功效開胃主料豬腿肉7500克輔料白糖400克生抽400克白酒400克老抽80克食鹽400剋制作步驟1.買豬肉時可......

方法一材料：黃皮果、白糖或者鹽適量、蜂蜜適量1、黃皮果摘去枝葉，洗乾淨晾乾表面水份(可以拿麪粉或者鹽浸泡來洗乾淨黃皮果);2、將果核擠出。在帶枝的那一頭掐個口，兩指微微用力就可以將果核擠出了;3、加入冰糖或者白糖，......

春節將至，萬衆期待的年夜飯怎能缺少臘肉？中國幅員遼闊，臘肉的醃製方法也略有不同。今天，我們就來看看湖北臘肉家常醃製方法吧！功效開胃主料五花肉兩斤(或隨意)輔料花椒20克鹽100克白酒適量製作步驟1.炒花椒鹽。擦淨鍋中水......

功效開胃助消化主料五花肉20000克輔料鹽適量八角茴香25克桂皮15克高梁酒500剋制作步驟1.取農家五花肉，切成條狀。2.將八角茴香、桂皮搗碎備用。3.取一搪瓷盆，將五花肉平鋪一層後，均勻灑入食鹽、茴香桂皮末。4.依此步驟，將......