筍乾是有鮮筍製作而成的一種食材，保質時間長，風味獨特，很多人喜愛吃，那筍乾吃的時候要泡多久纔會軟呢？下面就來具體看看吧。筍乾要泡多久纔會軟筍乾不同方法泡發所需時間不一樣。筍乾是鮮筍去殼切根之後，高溫蒸煮，清水浸漂之......

老鴨筍乾湯材料：老鴨適量，筍乾適量，瑤柱(提鮮用)大粒5顆，老薑幾片，料酒。做法：1、筍乾提前泡軟，泡3個小時最好;老鴨適量，剁塊，焯水去腥。2、焯水後的老鴨放入砂鍋加冷水，開火燒開，去浮油。3、水開後放入已經泡過水的筍乾、瑤柱和......

筍乾是生活中常見的一種食材，是由鮮筍製作而成，風味獨特，很多人喜愛吃，那筍乾泡發後煮多久才熟呢？下面就來具體看看吧。筍乾泡發後煮多久才熟筍乾泡發後8-10分鐘能熟。筍乾在吃之前是需要泡發的，不然筍乾十分堅硬，是難以烹調......

幹筍怎麼做好吃？幹筍是以筍爲原料，通過去殼、蒸煮、壓片、烘乾、整形等工藝製取。是一種保存很久的食材，口感獨特，那幹筍怎麼做好吃呢？下面就來具體看看吧。幹筍怎麼做好吃：幹筍炒五花肉材料：幹筍150克、肉250克、甜椒1個、......

清水浸泡筍乾一般要提前一晚用清水浸泡，這樣可以讓附着於筍乾表層的筍箾(筍中自帶的鹼類物質)充分吸水溶解清洗掉，注意要間隔6-8小時換水一次，夏季天氣炎熱，一定要封保鮮膜後放冰箱冷藏。高壓鍋煮法浸泡好的筍乾放到高壓......

筍乾怎麼做好吃：臘豬面肉炒筍乾材料：臘豬面肉1塊、筍乾適量、辣椒適量、蒜頭適量、雞粉適量。做法：1、將筍乾泡發，切段待用。2、臘豬面肉用水汆透，切片。3、起油鍋，爆香蒜頭，辣椒，下豬面肉煸炒。4、下筍乾炒勻，加清水，燜15分鐘......

筍乾是生活中常見的一種食材，食用鮮筍製作而成，保存的時間會更久，但是吃的時候需要泡發，那筍乾泡發後可以放幾天呢？下面就來具體看看吧。筍乾泡發後可以放幾天筍乾泡發後可以放三天左右。筍乾是需要泡發後纔可以做菜吃的，一......

筍乾脆嫩肥美，富含蛋白質、氨基酸、纖維素、礦物質等營養成分，是很好的開味食材。那麼筍乾怎麼做好吃呢？我們一起來看看筍乾的家常做法吧！筍乾怎麼做好吃：臘豬面肉炒筍乾材料：臘豬面肉1塊、筍乾適量、辣椒適量、蒜頭適量、......

筍乾燉豬蹄材料：豬蹄250克、筍乾100克(2兩)、八角1個、桂皮1片、香葉1片、茴香5粒、海鮮醬油1勺、鹽5克、冰糖15克做法：1、筍乾需要提前泡上5~6個小時;2、洗淨筍乾後直接放乾淨的炒鍋裏將筍乾的水分炒幹(炒鍋裏不需要放......

清炒筍乾材料：筍乾20g，蒜1顆，調味適量。做法：1、筍乾泡發好。2、油微熱放入蒜段，蒜葉留着起鍋前放哦。3、待蒜段變成金黃色即放入筍乾，先旺火熱炒大約一分鐘。4、待起香味放入食鹽味精少許，在中火炒3-4分鐘。5、待起鍋前放入......

筍乾是由鮮筍製作而成的一種食材，風味獨特，很多人喜愛吃，那曬乾的筍乾能放多久呢？下面就來具體看看吧。曬乾的筍乾能放多久曬乾的筍乾保存得當能放半年到一年左右。筍乾可保存多久，要看保鮮處理工藝，一般分三個月、六個月和......

筍乾是鮮筍製作而成的，保存時間更長，很多人喜愛吃筍乾，那筍乾泡發後發黑能吃嗎？下面就來具體看看吧。筍乾泡發後發黑能吃嗎筍乾泡發後發黑不建議再吃。正常的筍乾色澤黃亮、肉質肥嫩，筍乾發黑說明已經受到了細菌的感染，發生......

你喜歡吃筍乾嗎？這是一種含有纖維素很多的食物，也是一種發物，孕婦可以吃筍乾嗎？會對胎寶寶造成影響嗎？很多人都想了解孕婦可以吃筍乾嗎？會對胎寶寶造成影響嗎？爲此，小編特別整理了這篇關於“孕婦可以吃筍乾嗎？會對胎寶寶造成影......

春筍和冬筍都屬於竹筍類，但很多人對於春筍和冬筍分不太清，那麼春筍與冬筍的區別有哪些呢，西面就隨小編一起來了解一下!春筍與冬筍的區別：上市時間不同冬筍是立春前還沒有出土的南竹的幼筍,春筍是立春後已經在泥土面上冒尖......

冬筍是生活中常見的食材，很多人喜愛吃冬筍，其實冬筍不僅新鮮的好吃，曬乾的也好吃呢？那冬筍怎麼曬乾呢？下面就來具體看看吧。方法一1、從山上竹林裏挖冬筍。2、剝筍皮。3、將剝好的冬筍洗乾淨後切成片。4、放入鍋裏煮，放鹽。......

竹筍乾怎麼泡發得最好？竹筍乾是由新鮮竹筍製作而成，能保存很長的時候，那吃竹筍乾的時候，怎麼泡發才最好呢？下面就來具體看看吧。高壓鍋泡發1、按照用量(兩片筍乾是一整棵筍芽，泡好後可炒1盤)把筍乾放入涼水中浸泡1-2小時;2......

關於南京的美食小吃有很多，那麼今天呢爲您推薦這道——蘆筍炒香乾，希望您也能自己製作出來味道鮮美的這道名菜！材料:油1湯匙(15ml)，薰豆腐乾400g，小洋蔥300g，綠蘆筍500g，清水100ml，番茄2個，香草鹽1茶匙(5g)做法:將薰......

春筍與冬筍的區別：上市時間不同冬筍是立春前還沒有出土的南竹的幼筍,春筍是立春後已經在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的筍。冬筍通身沒有一點綠顏色，特別是筍尖是沒有一丁兒綠色，只要一露尖，就是春筍了。而春筍是是指......

做法一原料：小筍、水做法：1、將買來的筍切菜絲狀。2、切好的筍絲用溫水浸泡2到3個小時。3、煮好一鍋開水涼好，備用，如是使用純淨水則不用煮沸。4、將筍絲導入容器裏，最好的玻璃或者是陶瓷容器，這樣不會有異味，最不要使用塑料......

很多人不知道拿萵筍怎麼辦，涼拌可，炒肉可，蒸火腿可，素炒可，關鍵是要動起來，不要光想着怎麼吃啊怎麼吃，怎麼辦而怎麼辦，“夜來思量千條路，明朝依舊賣豆腐”，光是想，做夢都能笑出來的畫面，不用手腳帶動，而光是腦子賣力，那再大的好事，也......