1、原因：
主要由各種未消化的植物成分組成，包括鞣酸、纖維素、果膠、膠質等。胃柿石是最常見的植物性結石。
2、發病機制：
柿子中含有鞣質及樹膠、果膠，在胃酸作用下鞣質與蛋白質結合成鞣酸蛋白，後者與果膠、樹膠及纖維素黏合在一起而形成胃柿石。高酸環境是胃石發生的條件。
山楂、黑棗等亦含有大量果膠與鞣質，常可形成胃石。南方產柿子果肉鬆、多汁，不易形成柿石。
殘胃胃石症一般發生於殘胃伴胃動力障礙者，多爲植物性結石。飲食纖維成分高，術後輸出口引流減少及食物咀嚼少等原因使植物的根、葉、皮在胃內與黏液凝結成結石。
1、原因：
由毛髮組成，也可混有毛線及動物毛等，多見於有吞食毛髮習慣的神經質女性，多發生在20～30歲之間。
2、發病機制：
毛髮進入胃內附着於黏膜而不易排出，反覆食入，因互相交織纏繞而形成發球。
毛髮石多呈J 形、U 形，表面粗糙不平，附有黏液並有腐敗臭味。對胃長期刺激可發生潰瘍或穿孔。
1、原因：
多見於高濃度奶餵養的低體重新生兒。
2、發病機制：
低體重新生兒胃運動功能弱，高濃度奶可在胃內形成乳酸胃石。
注意事項
1、預防注意事項：
加強預防宣傳教育，避免在空腹情況下，吞食大量黑棗或柿子，避免吞嚥毛髮，生雞蛋等的習慣。
2、護理注意事項：
（1）飲食上應注意清淡，多以菜粥、麪條湯等容易消化吸收的食物爲主。
（2）可多食新鮮的水果和蔬菜，以保證維生素的攝入量。
（3）給予流質或半流質的食物，如各種粥類、米湯等。
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