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有研究發現，地中海式飲食可作爲多囊卵巢綜合徵（PCOS）的一種可能的治療方法，因爲有多囊卵巢綜合徵特徵的小鼠被發現受益於類似的飲食，可重新恢復排卵。
飲食可恢復多囊卵巢綜合徵小鼠的生殖功能
在《自然通訊》雜誌上發表的一項研究中，來自悉尼新南威爾士大學、悉尼大學查爾斯·珀金中心和澳新銀行研究所的研究人員說，這是首次證明僅通過飲食就能恢復多囊卵巢綜合徵小鼠功能失調的生殖功能。
領導這項研究的新南威爾士大學副教授Kirsty Walters驚訝地發現，低蛋白、中等碳水化合物和脂肪的比例似乎能逆轉PCOS對具有PCOS功能的部分雌性小鼠生殖健康的影響。令人鼓舞的是，這種飲食比例屬於地中海式飲食。
她說，目前，建議對患有PCOS的女性採取一般健康的生活方式，以減輕症狀的嚴重程度（通常包括體重增加），但這些新發現爲具體的飲食干預提供了證據，可以作爲治療PCOS的一種有前途的策略。
“雖然我們需要在未來的研究中測試這種飲食對多囊卵巢綜合徵婦女的影響，但我認爲我們的最新研究是我們應該進一步探索飲食的墊腳石，”Walters副教授說。
PCOS是一種內分泌紊亂，影響全球10%以上的女性，症狀包括月經週期不規律或無週期、體重增加、雄性激素（男性體內通常含有較高數量的激素，如睾酮）。這是一種通常與不孕有關的疾病，雖然有醫學干預可以幫助克服這種疾病，但沒有治癒的方法，其原因仍然不明。
地中海飲食需要進一步研究探索
首席博士後研究員說，由於觀察到30%至75%的PCOS婦女體重增加過多，飲食干預和運動是減輕症狀嚴重程度的一線治療方法，但最佳飲食尚待確定。
這項研究是在新南威爾士州悉尼分校和澳新銀行研究所進行的，包括給小鼠10種不同的飲食和不同的宏量營養素混合物，這些小鼠用緩釋二氫睾酮（DHT）顆粒處理，產生類似多囊卵巢綜合症的性狀。
Rodriguez Paris博士說，再次出現排卵跡象的那組小鼠對飲食有反應，這種飲食對人類可能具有重要意義。
她說：“令人興奮的是，在我們確實看到了拯救排卵的希望，蛋白質、碳水化合物和脂肪的比例與傳統地中海飲食相似。”
“因此，我認爲這是一個非常有力的跡象，表明地中海飲食應該在人類研究中進一步探索。”
吃相同的食物，患病小白鼠體重增加較多
合著者之一、來自悉尼大學查爾斯·珀金斯中心醫學與健康學院的Samantha Solon-Biet博士說，這項研究的另一個有趣發現是，儘管吃了相同量的食物，但表現出PCOS的老鼠比對照組（沒有PCOS）的老鼠體重增加得多。
Solon-Biet博士補充道：“PCOS小鼠體重更重，即使它們吃的食物量與對照組相同。”
“因此，除了食物攝入之外，肯定還有其他機制導致體重增加。研究報告稱，PCOS婦女的體重管理干預措施可能不如未患PCOS的婦女有效。
“但我們的研究表明，引起體重增加的不是食物量，因此，對其他相關機制的確可以爲研究人員開發治療這種疾病打開新方向。”
研究人員說，下一步將是一項臨牀研究，以檢查地中海式飲食是否對PCOS婦女有好處，並試圖發現影響許多PCOS婦女的意外體重增加背後的機制。
這項研究得到了澳新銀行研究所和新南威爾士州婦女和兒童健康學院的項目支持資金支持。
