例如，過多地吃糖和高碳水化合物，會使眼內組織彈性降低，微量元素鉻的儲存減少，眼軸容易變長。另外糖吃多了，血糖含量增加，會引起房水和晶體滲透壓的改變，當房水進入晶狀體內時，會使晶狀體前後徑變長，引起近視眼的發生。鈣和鉻這兩種元素，則直接影響人體對眼睛裏液體壓力的調節，如果眼睛的液體壓力能保持正常，也就能在一定程度上防止近視眼的發生。
因此，在生活中青少年要適當多吃些富含鈣和鉻這兩種元素的粗麪、糙米，少吃糖果，限制豬油和高蛋白動物脂肪的攝入，減少人體內鉻的排出。
