每天喝牛奶能否長高，很大程度上取決於不同的人身體對牛奶中鈣質的吸收情況。
具體分析：
牛奶確實富含鈣質，有些人堅持每天喝牛奶真的長高了，但也有些人抱怨每天喝牛奶，身高沒變化。每天喝牛奶能否長高，很大程度上取決於不同的人身體對牛奶中鈣質的吸收情況。
牛奶是很好的補鈣食品，每天喝牛奶對長高有好處，但是想要長高，不能只喝牛奶，還要適當補充多種營養物質。
具體包括：
1、補充蛋白質
蛋白質是生命的基礎，骨細胞的增生和肌肉、臟器的發育都離不開蛋白質。人體生長髮育越快，則越需要補充蛋白質，魚、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆製品中都富含優質蛋白質，應注意多補充。
2、供給維生素和纖維素
維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C，是人體生長髮育所必不可少的。動物肝、腎、雞蛋特別是蔬菜中含有多種維生素、纖維素和礦物質，應多食用一些新鮮蔬菜。
3、增加礦物質
人體的長高，決定於骨骼的生長髮育，其中下肢長骨的增長與身高最爲密切。也就是說，只有長骨中骺軟骨細胞的不斷生長，人體纔會長高，鈣、磷是骨骼的主要成分，所以，要多補充牛奶、蝦皮、豆製品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等含鈣、磷豐富的食物。
4、要保證充足的睡眠
睡眠也是使人體長高的“營養素”。常言說：人在睡中長。由於睡眠不僅可消除疲勞，而且在人體入睡後，生長激素分泌比平時旺盛，並且持續時間較長，有利於長高。因此養成規律的生活習慣，保證充足的睡眠。
牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣，容易被處於成長期的孩子吸收，每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。
就牛奶的營養而言，最好喝純牛奶。不要喝調製乳之類的牛奶，因爲營養價值已經變了。
可以喝一些添加了鈣和鋅的牛奶，例如市面上很多高鈣奶、高鋅奶，補鈣對於骨骼發育本來就很重要。補鋅則可以改善孩子的胃口，有助於改善挑食、厭食的壞毛病。
就保質期而言，儘量挑選保質期短的牛奶，最好是鮮牛奶。因爲保質期越長，營養物質就損失了越多，添加的防腐劑也就越多。
夜間是人體集中長個子的時間段，尤其對於青少年而言，好好利用夜間的時段，是長個子的關鍵。
每晚睡前喝一杯牛奶，一方面可以起到促進睡眠的作用，讓你睡得更香甜，睡眠質量更好，不容易做噩夢和驚醒，充足的高質量睡眠是確保長個子的前提條件。
另一方面可以補充長高所必須的蛋白質、維生素d、鈣質和各種維生素，加速你身高的增長，使骨骼在生長的同時，不會產生缺鈣引起的肌肉痙攣，俗稱抽筋。
很多人晚上睡夢中會突然不收控制的無意識的腳蹬一下，這就是肌肉痙攣的表現，也是缺鈣的表現之一。
1、避免早晨空腹飲用
不少家長將牛奶作爲早餐提供給孩子。其實空腹喝牛奶並不利於營養的吸收，而且牛奶的助眠作用會給孩子早上的學習產生不良影響，所以最好將喝牛奶的時間改爲睡前。
2、喝牛奶之前食用一些澱粉類的食物
如饅頭、麪包、餅乾等等。因爲人體胃中有澱粉類食物，可以延長牛奶在胃中的時間，使其充分與胃液發生酶解，蛋白質得以充分消化吸收。
