營養專家建議：寶寶半歲之後再吃紫菜比較好，紫菜屬於粗纖維的食物，年紀太小的寶寶食用不易消化。
寶寶吃紫菜的好處：
1、促進骨骼發育：紫菜中含有豐富的鈣質，每100克紫菜中含鈣量大於400毫克，是很好的補鈣佳品，有助於寶寶骨骼和牙齒的發育。紫菜鈣鎂含量都豐富，適當食用更能促進鈣的吸收。
2、預防寶寶便祕：紫菜中富含異常柔軟的粗纖維，，每100克幹品含粗纖維4.8克，是人體腸道中盡職的“清道夫”，可及時清除腸道內的黏液、積氣和腐敗物，有利於體內有害物質的排泄，並能有效防止直腸癌和便祕的發生。
3、預防寶寶缺碘：紫菜中的碘含量非常高，寶寶日常吃一些紫菜可以防止缺碘，寶寶如果缺碘，就很容易患上地方性克汀病(可直接影響小兒腦組織和骨胳的發育)，還有可能導致嬰兒以後神經運動功能發育落後，甲狀腺功能減退等各種症狀。
1、如果寶寶對於海鮮過敏的話最好不要吃紫菜，家長們如果不確定寶寶是否對紫菜過敏，在添加的時候先少量添加一些，如果出現過敏症狀立即停止食用。
2、紫菜性寒，所以腸胃虛寒或者有腹瀉症狀的寶寶就最好不要吃紫菜了。
3、紫菜不能和柿子一起食用，因爲紫菜也是富含鈣離子的食物,與含鞣酸過多的柿子同食會生成不溶性結合物,影響鈣質的吸收，所以也不能同食。
紫菜蛋羹
準備材料：雞蛋1個、紫菜適量、溫開水80ml。
做法：
1、雞蛋打散，打成水狀，提不上筷子爲止。
2、加入高湯，紫菜碎，攪拌均勻。
3、用勺子撈掉表面的泡泡，給碗加個蓋子
4、火力用1600，煤氣的用中火水開上鍋蒸8分鐘即可。
西蘭花紫菜米糊
準備材料：紫菜適量、西蘭花30克、嬰兒米粉15克。
做法：
1、西蘭花洗乾淨用水煮熟。紫菜用滾水泡五分鐘徹底漲開。
2、紫菜和西蘭花入攪拌機打碎，加入小鍋中煮開。
3、加入米粉調和成適合寶寶吞嚥的稠度最後滴一滴亞麻籽油或者核桃油或者香油攪勻就好。
