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【幾個月寶寶可以吃豬肝】寶寶多大可以吃豬肝

來源:寶貝周    閱讀: 2.83W 次
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幾個月寶寶可以吃豬肝?

寶寶六個月可以吃豬肝泥。

具體分析:

1、寶寶到6個月就可以吃豬肝泥,豬肝泥是一道菜,將豬肝洗淨並去掉筋膜和脂肪後剁成泥狀,加入香油、醬油及精鹽調勻,上籠蒸20-30分鐘即成。

2、此肝泥軟爛,鮮香,含有豐富的鐵和維生素A、B1、B2、B12等多種維生素。其中維生素A含量極爲豐富。

3、豬肝含鐵十分豐富,還有核黃素和胡蘿蔔素及尼克酸。含鐵量是畜類和禽肉類之首位,可以防治小兒缺鐵性貧血。小兒到6個月以後,可以吃豬肝。

豬肝泥的做法常有兩種:

1、一種方法是把豬肝煮得嫩一點,切成薄片,用匙研碎,拌入米糊或稀飯中;

2、另一種方法是煮粥的時候,把豬肝切開,在剖面上用刀刮,稀飯在滾開時,把豬肝一點點的刮下去,隨着溫度上升,肝泥也就煮熟了。

【幾個月寶寶可以吃豬肝】寶寶多大可以吃豬肝

幾個月寶寶可以吃豬肝:寶寶能吃豬肝嗎

寶寶能吃豬肝。

原因分析:

1、豬肝含有豐富的鐵和維生素A、B1、B2、B12等多種營養素。其中維生素A含量極爲豐富,對防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。還含有大量的鐵,能預防缺鐵性貧血的發生。

2、豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。

3、豬肝中含有豐富的維生素A,常吃豬肝可逐漸消除眼科病症。寶寶食用豬肝能保護視力。

4、豬肝具有多種抗癌物質,如維生素C、硒等,而且肝臟還具有較強的抑癌能力,含有抗疲勞的特殊物質。

5、肝臟是貯存養料的器官,同時又是解毒器官,不斷髮揮其解毒作用,經肝臟代謝後,有毒物質和解毒產物可以隨膽汁的分泌而排出體外。

所以,正常的肝臟本身是無毒的,寶寶可以放心食用,但不宜食用過多,要注意營養均衡。

【幾個月寶寶可以吃豬肝】寶寶多大可以吃豬肝 第2張
幾個月寶寶可以吃豬肝:寶寶吃豬肝的好處

豬肝是一種家庭常見食材,吃豬肝有什麼好處?豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經,具有補肝明目、養血的功效。

1、豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。

2、豬肝中含有豐富的維生素A,能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。

3、經常食用動物肝還能補充維生素B2,這對補充機體重要的輔酶,完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。

4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生,也可治急性傳染性肝炎。

【幾個月寶寶可以吃豬肝】寶寶多大可以吃豬肝 第3張

幾個月寶寶可以吃豬肝:寶寶吃豬肝的做法

豬肝泥

食材:豬肝20克。

做法:

1、豬肝洗淨備用。

2、用鐵湯匙刮成細漿。

3、再加少許水蒸約5分鐘即可。

功效:豬肝中含有豐富的蛋白質,有助於寶寶的智力發育和身體發育,是營養多多的輔食食材。不過,爲免烹煮後偏硬、影響口感,建議媽咪先將豬肝刮成細漿後,再製成好吃的輔食。

豬肝米糊

食材:豬肝20克,嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)。

做法:

1、豬肝先洗淨,用鐵湯匙刮成細漿。

2、加少許水蒸熟。

3、拌入麥粉即可。

功效:香香的豬肝米糊不僅好吃,還含有極豐富的營養,是幫助寶寶成長的大功臣。豬肝中含有豐富的維生素K,是合成、促進凝血物質時所必須的營養素。此外,還可以幫助骨骼中鈣質的新陳代謝,讓寶寶健康成長。

【幾個月寶寶可以吃豬肝】寶寶多大可以吃豬肝 第4張

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