很多家長擔心，純淨水缺乏礦物質、不能提供足夠的營養物質，自來水是「硬水」、會傷害嬰幼兒嬌嫩的腎臟。
所以，比牛奶還貴的嬰兒水進入了家長的視野。
嬰兒水是指那些宣稱專門爲嬰兒生產的飲用水。
一般來說，生廠廠家會特別聲稱，嬰兒水「嚴格無菌」「低鈉、更柔和」「對腎臟負擔小」，而一般的水「要麼礦物元素過高，要麼就是沒有礦物元素，甚至是硬水會危害嬰幼兒健康，都不適合嬰幼兒飲用」。
實際上，目前市面上的「嬰兒水」並沒有標準定義——我國目前還沒有嬰幼兒飲用水的標準，當前我國當前執行的生活飲用水標準（GB5749 - 2006）適用人羣較廣，但並非單純針對嬰幼兒人羣。
所以，只要符合飲用水標準，廠家就可以把它稱爲「嬰兒水」（怎麼說都可以，反正沒標準）。
一般而言，廠家會宣稱這些嬰兒水在某些指標上更爲嚴格，對嬰幼兒更好。但這只是廠家自己說的，學術界和監管機構也沒有認可過所謂的嬰兒水有廠家所說的這些好處。
需要強調一下：嬰兒在添加輔食之前是不需要喝水的，母乳乳或者配方奶就可以給他們提供足夠的水分。
美國市場上也有嬰兒水，不過價格跟其他瓶裝飲用水差不多，也不會宣稱對嬰兒的健康有什麼好處。
它的出現，主要是美國有一些飲用水中含有比較高的氟，而嬰兒水對此有所控制。另一方面是已經經過充分滅菌，方便沒有燒水習慣的美國人直接用於沖泡奶粉（美國人習慣用常溫水沖泡奶粉）。
而中國市場上的嬰兒水，則基本上都宣稱一些似是而非的「賣點」，一些是偷換概念，一些則完全就是虛假宣傳。
下面，我們來對這些「功能」一一解析：
忽悠之一：普通水會影響嬰兒發育，嬰兒水能爲嬰兒補充營養，提高免疫力
真相：奶粉中含有嬰兒所需要的所有營養成分，不需要從水裏攝取。水裏有一些礦物質，對於嬰兒來說有了不多，沒有也不少。
根據國標標準，任何宣稱水有健康功能——比如這些營銷宣傳中說的「補充營養」「提高免疫力」，都是違法宣傳。忽悠之二：嬰兒水中的鈉、重金屬和氘含量都低
真相：普通飲用水中的鈉、重金屬和氘也足夠低了，再低並沒有更大的意義。
注：氘是氫的一種同位素，有研究說水中的氘含量低一些對健康有益，但是目前還沒有定論。
之所以說沖泡奶粉的水應該避免過高的礦物質含量，是因爲嬰兒營養是全部由母乳或者奶粉提供的，水中的成分對於滿足營養需求沒有意義。忽悠之三：嬰兒水可以提高奶粉溶解度，有助於釋放營養
真相：「奶粉溶解度」是一個似是而非、糊弄消費者的概念。
奶粉的「溶解」，其實是奶粉顆粒均勻分散到水中，實際上各種奶粉的溶解度都很高，都能很充分地分散到水中。
食品行業中有一個「溶解性」或者「分散性」的概念，是指是否容易分散開。不同的奶粉這個指標可能相差比較大。忽悠之四：嬰兒水的硬度低
真相：水的硬度是衡量水中鈣鎂離子含量的指標。
硬度高的水鈣鎂離子多一些，但只要符合飲用水標準，其中的鈣鎂離子的絕對含量都不高。關鍵是，即使是硬度略高，燒開之後鈣鎂物質就形成水垢沉澱了，不會吃進去，你總不會直接用自來水沖泡，對吧？
忽悠之五：嬰兒水中的水是「小分子團水」
真相：所謂的「小分子團水」（也稱爲「小分子水」）本身就是一個虛假的概念。國家食品藥品監督管理總局已經明令禁止這一類的概念進行營銷。
也就是說，宣稱這個概念，不僅僅是欺騙消費者，而且還是違法的。
一句話，嬰兒水並沒有比一般合格的飲用水更好。
不管是成人還是嬰兒，水就是水，不應該指望它給身體帶來什麼水分之外的功效。
對於沖泡奶粉，美國疾控中心、FDA 等權威機構和梅奧醫學中心等專業機構的態度都非常明確：嬰兒並不需要專門的嬰兒水，自來水或者其他飲用水只要保障衛生就可以，如果你喜（you）歡（qian），礦泉水或者純淨水也是可以的。
所以他們的推薦是，任何合格飲用水，燒開再繼續沸騰一分鐘、放涼，就可以用來爲嬰兒沖泡奶粉。
