少量食用無影響，但若是吃太多則可能引發不適。
辣椒屬於辛辣刺激性食物，孕媽媽少量食用有開胃提高食慾的作用，但若是吃多了辣椒，則可能會引起胃痛、腹瀉、便祕等反應，甚至是引起宮縮，增加流產、早產的風險。
1、懷孕會耗掉一定的氣血，孕婦容易出現陰血偏虛的現象，吃太多辣椒很容易上火，也不利於寶寶發育。
2、辣椒中的辛辣素隨着母親血液循環進入胎兒體內，也可能對寶寶造成刺激。
3、辣椒中含有麻木神經的物質，吃太多的話容易對寶寶神經造成影響，因此孕婦吃辣椒時要注意適量。
4、吃辣椒過多會引起便祕，加速血流量，便祕的話容易導致腹壓增加，從而導致子宮，胎兒，局部血管受擠壓，導致供血不足，從而引發流產，早產或胎兒畸形的不良現象。
1、食用要適量
辣椒含有豐富的維生素C，維生素B2、胡蘿蔔素及鈣、鐵等礦質，孕婦適量食用可提高機體的免疫功能，改善食慾。但辣椒畢竟有很強的刺激性，所以孕婦食用要適量，以免引起不適。
2、這些孕婦不宜吃
臨產前的孕媽媽不要吃辣椒，以免間接引起子宮破裂，子癇等症狀。
有胃潰瘍，痔瘡，食管炎，高血壓，或陰虛火旺的孕婦不要吃辣椒，太多的辣椒素會刺激腸胃粘膜，引起胃疼，腹瀉，病導致肛門產生燒灼刺痛感。
前置胎盤的孕媽媽最好別吃辣，以免刺激子宮引起宮縮，這就可能出現早剝而大出血、早產的風險。
3、選擇合格的辣椒食用
市場上出售的經過加工過的辣椒醬中大多數含有亞硝酸胺鹽和防腐劑，孕媽媽最好不要吃，以免影響自身和寶寶健康。
