胡蘿蔔中含有大量的生物鉀，鉀進入血液後，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，並將這些體內垃圾排出體外，達到降血脂、降低血黏度、淨化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。
且孕婦吃胡蘿蔔還能補充維生素、花青素、鈣鐵等多種所需營養，能促進新陳代謝，提高有機體免疫力，預防感冒和便祕。
豌豆等豆類中是含有的可溶性及不可溶性纖維，可幫助降低膽固醇，從而降血脂。
孕婦適量吃豌豆，還可增強免疫力、預防便祕、潤澤皮膚。
綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化爲膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
綠豆芽中含有豐富的維生素C，膳食纖維及維生素E，食用可促進對鈣的吸收，預防貧血的風險，同時還可改善孕期便祕。
芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。
孕婦適量吃芹菜，可促進食慾，緩解食慾不振。有水腫的孕媽媽吃些芹菜還可以利尿消腫。
葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓等作用。
葡萄含有多種維生素及礦物質，孕婦食用補充營養的同時，還可緩解孕吐，提高免疫力，以及緩解皮膚衰老。
