都說準媽媽在懷孕期間多吃些核桃，有助於胎兒的智力發育，也有助於自身營養的補充，但前提是吃核桃吃的正確，千萬不可過量食用，下面，我們就一直起看看有關孕婦吃核桃的一些條條框框吧。
專家表示，核桃的好處多多：
核桃裏面的營養不是其他食物中就可以攝取的，所以其價值非常大。核桃中含大量的維E、亞麻酸以及磷脂等。亞麻酸在人體內可合成歐米伽3系多不飽和脂肪酸，而歐米伽3系多不飽和脂肪酸在大腦中的含量非常豐富，其中的DHA被譽爲“腦黃金”。所以吃核桃補腦是再好不過的，很多人都說吃哪補哪，這就可以說明真的是如此的。
核桃的營養豐富，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
其實我們也可以用核桃和其他的食物做營養的比較的。據測定，500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值，特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。所以可見核桃的營養成分是多麼的好，這也是爲什麼懷孕期間很多孕婦都會吃些核桃的原因.
而且核桃的吃法也有很多，無論的何種方法只要把營養都補全了就是好辦法。而且能把營養補充進孕婦體內就成，這樣胎兒也可以吸收好的營養。核桃可以去皮後生吃，也可以研碎與紅糖拌合蒸包子吃，還可以煮粥或做成桃餅吃，如果孕婦每天堅持吃幾個核桃，對自己身體的保養和對胎兒的發育均有很大的好處。孕婦懷孕期間多吃核桃不見得是好事情，所以不要放肆的吃，這樣是補不了腦的。
嚴格規定孕婦一天吃5個核桃，不能多
孕婦在懷孕的時候可以選擇些核桃這樣的堅果吃，幫助很大。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖，進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。一般懷孕3、4個月的時候吃點比較好，因爲從這個階段開始至出生後兩歲，是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。所以整個時候更應該吃些核桃補補，而且是正確的補而不是過量的補。
孕婦注意在懷孕到三、四個月的時候，挑選些核桃吃比較好，這個時候正是胎兒腦子成形的階段，只要控制核桃量就可以達到想要的效果了。
