不建議放啤酒。
酒精可通過胎盤傳給胎兒，使得胎兒畸形率升高，甚至是引起流產，所以孕期準媽媽是不能喝酒的。雖然烹飪小龍蝦時放的啤酒不多，且經過高溫加熱，一部分酒精也揮發了，但還是有酒精殘留的，所以爲了胎兒健康着想，孕婦最好不要吃放啤酒的小龍蝦。
酒精會加速人體血液循環，導致準媽媽出現出汗、尿頻的現象，喝的多了還容易嘔吐，甚至是影響到孕婦對葉酸和維生素B的吸收，導致出現貧血或多發性神經炎等不適，嚴重的甚至流產、早產。
另外，酒精還會影響到胎兒健康，它會經由胎盤流入胎兒的腦中，破壞胎兒腦細胞。攝入的酒精過多還會導致胎兒酒精中毒，患上胎兒酒精綜合徵。
吃活蝦
小龍蝦體內蛋白質構成中含有大量組氨酸，當小龍蝦死後，組氨酸會迅速轉化成有毒物質組胺，即便是高溫燒熟後也很難消除，這樣的蝦不僅味道不好，且對健康有害。所以，孕婦吃小龍蝦一定要吃鮮活的蝦。
烹飪前洗乾淨
孕婦在烹飪小龍蝦前應將其清洗乾淨。建議先將其在清水中養一天，以便其吐出體內的泥沙等雜誌，然後再清洗時也應用刷子一個個刷洗，尤其是其頭部和爪子。當然去掉頭部再烹飪就更好。
高溫烹煮
小龍蝦一定要在高溫中烹煮至少10分鐘才能吃，因爲這樣可將其體內寄生蟲殺死，食用更安全。
不能多吃
小龍蝦是高蛋白食物，部分過敏體質的人食用會過敏，所以有這種情況的孕婦不能吃。另外，小龍蝦常見做法都是麻辣的，裏面添加了很多刺激性調料，所以孕婦不能多吃。
不能與這些食物同吃
孕婦吃小龍蝦時不能與含有鞣酸的水果同食，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，以免降低了蝦的營養價值，甚至是刺激腸胃，出現嘔吐、頭暈等不適。
