【玫瑰紅糖紅棗發糕】冬天，女性容易手腳冰冷，經常感覺寒冷，如果氣血足，能量足，那麼臉色好，不會感覺那麼冷。紅糖、紅棗特別適合女性，這兩樣是很常見的補血佳品。
冬天，女性容易手腳冰冷，經常感覺寒冷，如果氣血足，能量足，那麼臉色好，不會感覺那麼冷。紅糖、紅棗特別適合女性，這兩樣是很常見的補血佳品。
玫瑰花可以消除疲勞，舒服情緒，還能降脂減肥的作用，玫瑰花含有豐富的維生素，可以調節身體和促進血液循環，從而起到美容養顏，調經養胃，女性都喜歡玫瑰花，帶着浪漫的情感。
紅糖含有人體生長髮育必不可少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。紅糖不僅可以增加身體需要的多種營養，而且還有補血、益氣之功效。紅糖還有促進血液循環、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新的功效。
發糕是一種簡單好做的麪食，它不需要揉麪，不需要打發雞蛋，材料就用麪粉、玫瑰紅糖、水和酵母粉以及紅棗，這個發糕要注意把紅糖炒一下，這一步會讓發糕帶着焦糖味，別有風味。等紅糖水放涼後把所有材料攪拌均勻，等着麪糰發酵好蒸熟就可以了。
【材料】
中筋麪粉 250克，玫瑰紅糖 78克
，水 160毫升，
酵母粉 3克，紅棗 50克
【工具】蒸鍋
【模具】6吋圓形蛋糕模
【做法】
1 用來做玫瑰紅糖紅棗發糕的玫瑰紅糖
2 把玫瑰紅糖和120毫升水放在煮鍋中，煮沸把紅糖煮融化
3 煮好的紅糖水要放涼再用
4 把酵母粉融化在40毫升水中
5 紅糖水放涼後，放入酵母水和麪粉
6 將所有材料用橡皮刮刀拌勻成麪糰，把麪糰放在6吋圓形蛋糕模中
7 紅棗切半去核，擺在在麪糰表面，放在室溫下發酵
8 發糕發酵到原來的2倍大
9 蒸鍋燒開水後，放入發糕，大火蒸25-30分鐘
10 蒸好後靜置5分鐘再掀開蓋子
【提示】
1 玫瑰紅糖要煮融化，不然會結塊，難揉勻
2 大火蒸熟，如果分量少可以縮短蒸的時間，如果分量大，要延長蒸的時間
3 做發糕用中筋麪粉，也就是說用普通麪粉
