生活中，我們常見的一些蔬菜雖然長得灰頭土臉，出身卑微，讓人看了毫無食慾可言，但顏值的不足並不影響它們在人類膳食中享有的地位。
人不可貌相，這句話對一些蔬菜也是適用的。生活中，我們常見的一些蔬菜雖然長得灰頭土臉，出身卑微，讓人看了毫無食慾可言，但顏值的不足並不影響它們在人類膳食中享有的地位，它們是靠實力說話的。
下面幫媽就來推薦幾種醜卻很有用的蔬菜，希望在這個顏值當道的時代，實力派們不被埋沒。
蓮藕
蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。
南瓜
南瓜花果的營養極爲豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
蘿蔔
蘿蔔有健康小人蔘之稱，含有的維生素C比蘋果高6倍，富含維生素A，可以防治夜盲症及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪，有利於人體充分吸收食物中的養分。
孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。但蘿蔔不宜空腹食用，容易引起胃痛。
黃豆芽
黃豆芽中含有大量胎兒生長髮育需要的蛋白質，它是胎兒細胞分化、器官形成的最基本物質;含有的維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，修復生孩子時損傷的組織，含有的纖維素能通腸潤便，預防產婦發生便祕。
黃花菜
黃花菜含有蛋白質、礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用;孕婦產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上症狀。
馬鈴薯
馬鈴薯中含有豐富的維生素B6，具有止吐作用，而孕婦在孕早期最突出的表現就是噁心、嘔吐和食慾不佳，進食甚少。如果多吃一些馬鈴薯，就可幫助孕婦緩解厭油膩、嘔吐的症狀，馬鈴薯也是防治妊娠高血壓的保健食物。
孕期是個特殊時期，孕媽們吃東西不僅是爲了滿足自身的需求，更是爲了肚子裏的孩子能健康發育。
所以，媽媽們飲食選擇上應遵循實用原則，好看，口味什麼的可暫且放在後面，多吃對自己和孩子有益的食物。
