萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養素。據分析，除鐵質外，其它所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。
萵筍下奶美食推薦：菌菇萵筍牛肉丸湯
材料：牛肉丸150g、萵筍150g、金針菇200g、橄欖油適量、鹽適量、料酒15ml、生薑3片、小蔥2根。
做法：
1、萵筍去皮洗淨切滾刀塊後用2克鹽拌勻醃製10分鐘，金針菇去根後洗淨。
2、生薑去皮切片，小蔥洗淨後切蔥花。
3、鍋內倒入清水，加入牛肉丸和生薑片。
4、煮開後加入料酒大火煮開蓋上轉小火煮15分鐘。
5、之後打開加入萵筍大火煮開。
6、加入橄欖油，加入鹽調味。
7、最後把金針菇加入煮開加入蔥花後熄火出鍋。
豆腐有益氣和中，生津潤燥，清熱解毒之功效，也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服，可以生乳。
豆腐下奶美食推薦：魚頭豆腐湯
材料：魚頭、豆腐、蔥、香菜、姜、油、鹽、雞精。
做法：
1、魚頭洗淨斬半，豆腐劃成小方塊，生薑切片，香菜、蔥切段。
2、鍋熱下油，爆香薑片、蔥段，放入魚頭煎至魚頭呈金黃色。
3、倒入清水沒過魚頭，加蓋大火煮沸，轉中小火煮至湯呈乳白色。
4、放入豆腐塊輕輕攪勻，煮沸後加鹽、雞精調味，放上香菜和蔥花，出鍋。
花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。
花生下奶美食推薦：花生燉豬蹄
材料：豬蹄2只、花生、枸杞、鹽、蔥、姜、胡椒粉
做法：
1、豬蹄剁小塊放入涼水鍋中焯熟去血沫待用。
2、鍋中做開水放蔥姜、喝焯好的豬蹄大火燒開烹入紹酒，改小火燉1小時。
3、開蓋放入泡好的花生米，蓋蓋煮約30分鐘。
4、加鹽調味，最後撒入泡好的枸杞，即可出鍋裝碗。
豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富，每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳。
豌豆下奶美食推薦：山藥豌豆蝦仁湯
材料：山藥250克、豌豆100克、蝦仁100克、雞蛋2個、油1勺、鹽2勺、香油半勺、蔥2根。
做法：1、蝦仁用料酒、鹽醃一下，山藥去皮切片，浸泡水中。
2、稍放點油，把雞蛋炒熟盛出。
3、放入山藥翻炒一會，放點開水。
4、等山藥有點軟綿時放入蝦仁、熟豌豆。
5、放入雞蛋、放鹽煮開。
6、最後滴幾滴香油，撒上蔥花即可。
茭白作爲蔬菜食用，口感甘美，鮮嫩爽口，不僅好吃，營養豐富，而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現今多用茭白、豬蹄、通草，同煮食用，有較好的催乳作用。
茭白下奶美食推薦：豬蹄茭白湯
材料：豬蹄200克、茭白50克、月子酒100克、姜、蔥段、鹽
做法：
1、將豬蹄放入鍋內，加入清水，清水沒過豬蹄即可。
2、淨月子酒、蔥段、薑片也一同放入鍋內，大火煮沸。
3、煮沸後湯中會出現一些浮沫，要撇去湯中的浮沫，以保證湯的清透。
4、改用小火淨豬蹄燉至酥爛。
5、豬蹄酥爛後放入切好的茭白片，再煮5分鐘，加入鹽調味即可。
蝦爬子的通乳作用較強，並且富含磷、鈣，對小兒、孕婦有補益功效，對寶寶的膚質和發育都有好處。但前提是對蝦爬子不過敏，而且吃的不要過量。易過敏的孕婦最好不要吃，普通孕婦也不能過量吃太多。同時要注意選擇新鮮的蝦爬子。
爬蝦子下奶美食推薦：爬蝦子燉豆腐
材料：北豆腐、爬蝦子、胡蘿蔔、香菇、黃酒、料酒、姜
做法：
1、豆腐切大塊，新鮮香菇洗淨去蒂切片，胡蘿蔔和姜去皮切成小花形狀的片，薑切片。
2、將水放入鍋中燒開，放入蔥結、薑片邊角和少量黃酒，放入皮皮蝦煮4分鐘撈出，將蝦剝殼去皮。
3、在煎鍋裏放橄欖油，把剝除蝦肉剩下的蝦殼放入鍋中翻炒，沿鍋邊倒入料酒，放入剛纔煮蝦的蝦湯燉煮。
4、過濾出剛纔煲煮的蝦湯，分成兩部分，分別放入康寧晶彩養生鍋與1.2L養生燉盅內。把豆腐放入晶彩養生鍋的湯中汆燙，加少許鹽。
5、將豆腐盛出放入1.2L養生燉盅的湯裏，將燉盅放入晶彩養生鍋中進行隔水燉。放入香菇，切花薑片和蔥結，燉煮15分鐘。
6、在燉盅中放入皮皮蝦，點綴胡蘿蔔和薑片，蓋上鍋蓋繼續煲煮幾分鐘，盛出擺盤。
