1、甲魚滋膩,久食敗胃傷中,導致消化不良,故食慾不振、消化功能減退、孕婦或產後虛寒。
2、脾胃虛弱腹瀉之人忌食。
3、患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食。
4、肝炎患者食用會加重肝臟負擔,嚴重時值誘發肝昏迷,故應少食。
5、孕婦吃了會影響胎兒健康。
6、另外痰食壅盛者慎食。
甲魚和什麼搭配最好1、鱉肉配蜜糖。
不僅味道鮮美,甜膩可口,而且富含蛋白質、脂肪、多種維生素,是不可多的強身劑。對心臟,腸胃病、貧血均有功效、還能促進生長,預防衰老。
2、鱉甲配鴿肉。
用於血虛所致的月經閉止,月經不調,面色蒼白,頭暈,心悸失眠等症。
3、鱉肉配山藥、桂圓。
鱉肉所含蛋白質,鈣,磷,鐵及維生素a均較豐富,自古視爲滋補佳品。鱉肉還有潤膚健膚,名目的作用。三者相配再補脾胃,益心肺,滋肝腎。
4、鱉肉配冬瓜。
鱉肉具有潤膚健膚,名目的作用。冬瓜富含b租維生素和植物纖維等,具有生津止渴,除溼利尿,散熱解毒等功效。冬瓜中含有丙醇二酸可防止人體脂肪堆積,多吃有助於減肥。