少吃爲好
膽結石患者最好是少吃點鹹鴨蛋，因爲鹹鴨蛋屬於高油脂，高蛋白，重鹽的食物，經常吃的話有可能會加重鹹鴨蛋，所以最好是少吃點。
1.不宜與甲魚同食
兩者都屬於涼性食材，二者同食對腸胃不好，尤其對於腸胃虛寒者，儘量避開同食。
2.宜與大蔥搭配食用
一起食用時，鴨蛋中的鈣遇到大蔥中的草酸，容易形成草酸鈣，大量多食可能形成體內結石。儘量少食或避開搭配食用。
3.中老年人不宜多食
鴨蛋脂肪和膽固醇含量較高，中老年人多食、久食容易加重和加速心血管系統病變。
1.不能吃易產生氣體的食物。如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿蔔、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
2.不能吃脂肪含量多的高湯及美乃滋。
3.限制膽固醇的攝取量。不要吃太多比如內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。
4.不能吃辣椒、咖喱、芥菜等具有強烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、濃茶。
5.烹調食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式。
6.忌菸、酒、咖啡，避免其刺激膽道括約肌，使膽道括約肌痙攣，從而膽汁排出困難。
膽結石可以吃鹹鴨蛋嗎這篇文章就爲大家介紹到這裏，鹹鴨蛋對膽結石患者有一定的影響，不過也不是完全不能吃，只要少吃點就可以了，所以如果你已經吃過了鹹鴨蛋纔看到這篇文章的話也不用太過於擔心。
