材料：純牛奶250ml、雞蛋1個、砂糖20g。
做法：
1.將砂糖和牛奶倒進牛奶鍋裏，用大火煮沸騰。
2.將雞蛋打散，待牛奶沸騰後，便熄火，將雞蛋液倒進牛奶鍋裏，一邊倒一邊用筷子攪拌。
3.最後盛出即可。
材料：菠菜，豬肝，薑片，枸杞，澱粉，生抽，鹽，胡椒粉，香油。
做法：
10菠菜洗淨，切段，入沸水汆燙半分鐘後，撈出瀝乾;枸杞用清水泡開。
2.豬肝用清水浸泡半小時，洗淨後切片，加澱粉、生抽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。醃製後的豬肝放入滾水中汆燙半分鐘，撈出瀝乾。
3.鍋中倒入清水或高湯煮開，放入薑片及豬肝煮1分鐘，再加入菠菜、枸杞，調入鹽及香油即可。
材料：蘋果、銀耳、紅糖。
做法：
1.銀耳用清水泡發洗淨，撕成小朵。
2.蘋果削皮切小塊。
3.砂鍋內放清水，把銀耳放入。
4.大火煮開後轉小火煮至銀耳粘稠時，放入蘋果塊和紅糖再煮20分鐘左右即可。
材料：南瓜300g、紅棗50、紅糖適量。
做法：
1.先將紅棗清洗乾淨，提前泡一會;南瓜去皮去籽切成小塊。
2.在煮鍋中加入清水，再加入清洗乾淨的紅棗，用大火燒沸，再轉小火燜煮十幾分鍾。
3.煮出棗香味後，便放入切好的南瓜，燉煮至南瓜綿軟，根據自己口味加入紅糖即可。
芹菜雞蛋湯
材料：芹菜葉100克，雞蛋1個，胡蘿蔔1/2個，鹽適量。
做法：
1.芹菜葉擇好，洗淨，粗粗的切兩刀。
2.雞蛋放在碗裏攪開;胡蘿蔔切小薄片。
3.水開放入胡蘿蔔，放入芹菜葉，打入蛋花，稍燉煮一會至熟。
4.最後放鹽調味出鍋即可。
材料：香蕉2根、夏進甜牛奶500g、煉乳適量。
做法：
1.將香蕉掰成小塊放進攪拌杯。
2.加入適量的煉乳和牛奶。
3.用料理機充分將它們攪打，最後用篩網過篩一次即可。
