不能吃
冰糖雪梨屬於寒性飲品，宮寒的人應該要避免。宮寒的人平時不能吃生冷寒涼的食物，這樣可能會加重宮寒的症狀，同時要注意保暖，多做運動，多吃暖宮保胃的溫熱性食物。
1.能清熱止咳
適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
2.有滋陰潤肺，養胃生津的功效
對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
3.具有甘甜可口，生津養胃，和中止咳的功效
對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。
4.有消痰降火、潤肺涼心的功效
如果您因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。
5.養護嗓子
不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
材料：
雪梨、冰糖適量
做法：
1. 將雪梨洗淨，去皮。
2. 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨，切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水，燒至快開時，加入冰糖，小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完後，把梨塊放進去。
6. 大火煮開後，改爲小火熬煮15分鐘左右即可。
