早餐對於一個人來說很重要，都說一天之計在於晨，那麼早餐的重要性相信不用多說，那麼如何吃的營養又健康呢？哪些早餐是寶寶的健康殺手？
早餐是一日三餐中最重要的一餐。營養學家們對於三餐重要性的定義是這樣的：早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。
對於正在長身體的孩子來說，早餐更重要！
吃早餐要講究衛生營養，但是家長們也要注意：有些早餐如果食用不當，對孩子的身體的傷害是很大的。
寶媽寶爸看過來了，以下四種早餐必須引起大家的特別注意！
剩飯和剩菜
早上的時間永遠是緊湊的，爲圖省事，很多家長都會在前一天做飯的時候留出一些剩菜剩飯，方便第二天給孩子的早餐做個蛋炒飯之類的。
衆所周知，飯菜在隔夜後，會產生一種叫做亞硝酸鹽的致癌物質，食用後會對人體健康產生危害。
所以，一般過了夜的飯菜，我們不建議再次食用。如果剩餘的食物較多，那麼一定要放進冰箱保存好，以免變質。
建議：飯菜儘量不要留着過夜，如要再次食用，一定要加熱徹底。
豆漿+油條
說到早餐，腦海裏蹦出來的一定是“豆漿油條”，油條和豆漿貌似是中國人早餐的代名詞，每天早上，都可以看到炸油條的店門口排着長長的隊伍，但是這種吃法真的不值得提倡。
因爲油條在高溫油炸的過程中，營養素會被破壞，並同時產生致癌物質，對人體的健康十分不利。
此外，油條跟煎炸食品一樣，都會存在油脂和熱量偏高的問題。最主要的是早上進食不易於消化，且豆漿糖分高，也屬於中脂性食品，這兩種食物搭配在一起，油脂量明顯超標。
建議：豆漿油條要少吃，一星期不宜超過兩次。並且進食當天的午餐和晚餐都應該清淡一些。
過於冰涼的果蔬汁
電視劇和電影中常常會出現這樣一個鏡頭：媽媽早起後給寶寶做早餐，她切了些橙子打成了汁，烤了幾片面包，煎了一個雞蛋，寶寶吃的很享受，媽媽看見超欣慰。
實際生活中，不少寶媽也如此操作，她們喜歡在早晨給孩子喝鮮榨的果蔬汁，認爲這是對寶寶極好的。
果蔬汁雖富含營養，能幫助清理人體內的廢物，但是呢，寶媽們忽略了一個最重要的問題：溫度。
鮮榨的果蔬汁都是從冰箱取出來的水果，即便常溫的水果，在冬季也會涼一些。但寶寶的體內永遠喜歡溫暖的環境，只有身體溫暖了，體內微循環纔會正常。
寶寶早晨剛起牀，體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候再吃喝一些冰冷的食物，肯定會讓體內的各個系統更加攣縮。
也許剛開始吃喝冰冷食物時，不覺得寶寶的胃腸有啥不舒服，但長期如此，寶媽們就會發現，寶寶吸收開始變得不好，動不動就感冒，不是這疼就是那癢，而這就是傷了胃氣，抵抗力變差。
路邊早點
很多家長爲了趕時間，就直接帶着孩子去路邊攤上買早點，然後讓孩子邊走邊吃。
先不論這早點乾不乾淨，光是邊走邊吃，就已經在危害孩子的身體了，天越來越冷了，孩子邊走邊吃對腸胃健康不利，不利於消化和吸收，再加上走路時吃東西，容易吸到涼風導致胃受涼，長期以往容易得胃病。
還有路邊攤的食品衛生是難以保證的，加上路邊早餐以油炸食品居多，用的油是否健康安全也保證不了。
那麼，知道了寶寶不適合吃什麼早餐，你是不是又在爲寶寶吃什麼早餐而發愁？別急，接下來兜媽與各位媽媽分享三款營養健康的快手早餐！
胡蘿蔔雞肉餅
1、準備：雞胸肉剁成肉泥、胡蘿蔔去皮切成碎末、麪粉、鹽
2、雞胸肉肉泥中加入胡蘿蔔碎末，加入2勺麪粉，適量鹽和水，調成麪糊。
3、平底鍋放入少量油，燒至溫熱關火，把胡蘿蔔雞肉泥麪糊放入模具中，做出形狀，開中火煎熟即可。
這個可以隔天晚上把食材切好拌好，麪糊放進冰箱裏，早上起來只要開火鍋中煎一下就行。
雪花菠菜飯糰
1、準備：泰國米或者東北米、鹹鴨蛋、菠菜、芝麻油、奶酪片、火腿片
2、煮好米飯。菠菜洗淨，放沸水中焯一下，不需要焯太久。把菠菜撈起，待不燙後，戴上一次性手套，把菠菜裏多餘的水擠出來不要。把菠菜切成碎末，和煮好的米飯放在一起拌勻。
3、鹹鴨蛋煮熟後，去殼，剁碎，和米飯拌勻。放一點芝麻油。戴上一次性手套，把飯糰成圓形，再用模具切好奶酪片和火腿片，粘在飯糰上即可。
因爲有了鹹鴨蛋，所以拌飯就不需要再放鹽啦。奶酪很好切成形，也比較好粘，火腿片不好粘，可以切薄一些，再用保鮮膜包起來壓一壓。
抱蛋煎餃
1.準備：速凍餃子適量、雞蛋 1顆、小蔥 2根、芝麻 適量
2.速凍餃子在鐵鍋擺好位置，倒油小火煎，蓋鍋蓋燜一下。
3.餃子半熟後，倒雞蛋液。
4.餃子熟了撒芝麻、蔥花，熟西蘭花，就出鍋啦。
超美的創意早餐竟然只要三步就能完成！各位廚友們放心啦，速凍餃子不用解凍，直接上鍋煎7，8分鐘就能熟。
吃了這樣的愛心營養早餐，小朋友應該覺得自己是這個星球上最幸福的人了吧~媽媽們還不趕緊行動起來，跟着兜媽一起給孩子做健康美味早餐~
