流感最可怕的是，一人倒下，全家遭殃。特別是寶寶，用藥的限制更多，更不容易治好，所以在這肆虐的流感高發期，預防比治療更加重要。
BBC紀錄片《人體的奧祕》第四集，向大家形象的講述了從寶寶開始生病到病完全好，TA的體內都發生了怎樣的變化。相信你看完就會明白，在平時的餵養中提高寶寶免疫力有多重要。
紀錄片很長，所以簡單給大家彙總了一張表格，可以讓你更清楚的瞭解寶寶免疫疾病的四大階段，以及免疫系統怎樣抵禦病毒的流程：
第一階段：
流感病毒侵入身體，維A修護人體屏障。當流感病毒從寶寶的口腔和鼻腔進入體內後，寶寶身體的第一反應就是發燒。
37°的正常體溫是最適合病毒繁殖的溫度，這時免疫系統會通過升高體溫的方式來抑制病毒的繁殖，於是小男孩羅恩開始發燒。
想要從第一階段就掐滅流感的火苗，多給寶寶補充維生素A或胡蘿蔔素就非常重要（胡蘿蔔素可以在體內轉化成維生素A）。
維生素A可以幫助寶寶維持皮膚黏膜，消化道、呼吸道、泌尿道的上皮細胞穩定性和完整性。也就鞏固了寶寶身體的天然屏障，從而降低寶寶在消化道、呼吸道的一些感染風險。
富含維A（或胡蘿蔔素）的食物有：動物肝臟（豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等）、綠色蔬菜（西藍花、莧菜、薺菜、菠菜等）、橙黃色果蔬（胡蘿蔔、南瓜、彩椒、紅薯等）、奶製品和蛋類。
第二階段：
免疫系統開始迎戰，鋅給免疫細胞強大動力。流感病毒進入人體後，會快速地複製繁殖，這個時候免疫系統，將最快速的派出白細胞、巨噬細胞來吞噬病毒。
白細胞、巨噬細胞吞噬病毒後，兩三天內就會死亡，然後屍體就形成了鼻涕，因此再這時，小羅恩開始大量的流鼻涕。
在這個階段，我們體內的免疫細胞，就是我們免疫系統的主力軍，這個時候，鋅元素就是這批精銳軍隊的糧草！免疫細胞在抵禦和吞噬病毒的過程中，離不開鋅在背後的助攻。
鋅元素可以增強白細胞和巨噬細胞吞噬病毒的能力，而後面到來的T-淋巴細胞也需要鋅元素來幫助它們活化分泌。
富含鋅的食物有：貝殼類（牡蠣、扇貝、蟶子等）海產品、魚蝦、瘦肉類（豬肉、牛肉、羊肉）及其肝臟。
第三階段：
免疫戰鬥加劇升級，維C、維E減緩解身體不適。當白細胞和巨噬細胞開始萎靡之後，T-淋巴細胞趕到了現場，開始對已經感染了病毒的細胞進行清理，同時消滅裏面的病毒。
到了這階段，T-淋巴細胞會攻擊我們自身的細胞，比如我們的氣管處被感染的細胞，所以小羅恩更加難受了，並開始嗓子疼痛，不斷地咳嗽。
這時維生素C和維生素E就會出來幫忙。維C和維E都具有抗氧化的作用。維C和維E可以抑制免疫細胞清理病毒時產生的有害物質，還能刺激細胞分裂分化，幫助損傷細胞的修復和生長，從而減緩寶寶的身體不適。
富含維C的食物有：大多數果蔬：如橙子、橘子、獼猴桃、棗子、葡萄、草莓、芒果、彩椒、西藍花、大白菜、蘆筍、油菜、包菜、毛豆等。
富含維E的食物有：葵花籽、杏仁、榛子、花生等乾果，植物油（如小麥胚芽油、葵花籽油、玉米油等）。
第四階段：
防線再升級、抗體出馬，寶寶痊癒啦。在經歷前面的3道防線之後，我們體內還有一種免疫細胞，叫做B-淋巴細胞，它會在病毒入侵體內後開始針對病毒產生抗體。
抗體不僅能識別流感病毒並召喚免疫細胞吞噬，還可以把流感病毒全部粘合在一起。這樣一來，這些病毒就容易被吞噬細胞等吞噬，從而起到消滅病毒的效果。
這個階段，就需要大量的蛋白質啦！因爲抗體的本質，就是蛋白質。
我們每天吃進去的蛋白質，經過胃腸道消化成氨基酸或小分子肽，吸收後再重新組裝成身體各個部分所需要的蛋白質，其中一部分就是用來搭建免疫系統了。
所以，天天掛在嘴邊的補充蛋白質真的不是說說而已，蛋白質攝入的不充足，哪兒來的磚瓦搭建免疫系統呢！
最後經過了免疫系統頑強抗爭，一週後的小羅恩又可以蹦蹦跳跳出去玩啦~
蛋白質豐富的食物有：奶和奶製品，豬肉（瘦肉部分）、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等禽畜類；蛋類；魚蝦等水產類；大豆及其製品（豆腐、腐竹等）。
最重要的一點要提醒大家：寶寶的免疫系統，並不是流感來了纔會像上面的四個階段一樣工作，而是時時刻刻都在勤勉消滅病菌。
所以我們在寶寶平時的餵養當中，就要注重給寶寶的免疫系統提供充足的動力。當然啦，除了上面所說的5種營養素，其他的營養素也不能落下。
