一副中藥一般要煎煮兩次，每次煎煮的時間根據中藥的性質和藥效決定。補益類中藥，第一次煎煮時間30分鐘左右，第二次要超過20分鐘。
原標題：益崇齋的姚老師，治好了我的白髮
一副中藥一般要煎煮兩次，每次煎煮的時間根據中藥的性質和藥效決定。補益類中藥，第一次煎煮時間30分鐘左右，第二次要超過20分鐘。對於清熱解毒、解表類藥物，第一次煮的時間是20分鐘，第二次大約15分鐘。對於昂貴的中藥，如人蔘、鹿茸等，可以煎煮三次，第一次煎煮的時間長一些，後面兩次逐漸縮短，每次加入的水量也逐漸減少。這樣，中藥的成分就可以完全被釋放出來，保證了藥效。而且煮中藥時一定要先浸泡，這樣才能更好地把中藥的藥效煎煮出來。但同一副中藥不適合多次熬製。
煎煮中藥方法：
1、先將藥物放入藥鍋中，根據藥物加水，水一定完全把中藥泡過，大約泡20分鐘，泡的時候可以不時用進行攪拌，促進藥物對水分的吸收。
2、泡好後，用大火燒開，接着轉小火慢慢熬，大約煮30分鐘左右，如果發覺藥液較多，可以繼續煮一會兒。記住一定不要煮幹了。
3、第二遍煎煮的時候，可以加溫水，加的水應是第一遍的一半。煮20分鐘左右，看看藥液有多少，如果還是很多，可以繼續煮。
4、如果有時間，也可以煮第三遍，但正常情況下，煮兩遍就可以了，第三遍的藥效很差了。
上面就是關於煎煮中藥的方法介紹，雖然煎中藥比較麻煩，但是中藥治病效果很好，而且也更安全，要是沒有時間在旁邊看火煎中藥，可以買一個用電的中藥鍋，可以自動煎煮，非常方便，這樣就不用擔心把中藥熬幹了。
