我們常說“多吃魚能變聰明”,這是因爲魚肉中含有豐富的DHA。DHA俗稱腦黃金,是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分,特別是對於正處於成長髮育的孩子來說,DHA十分重要。那麼給孩子吃什麼魚纔好呢?寶媽你選對了嗎?
寶寶吃吃什麼魚能促進智力發育
一、鱸魚
鱸魚是淡水魚中DHA含量比較高的品種,且肉質新嫩,便於挑刺,很適合給孩子吃。除此之外,鱸魚中還含有易於消化的蛋白質及鈣、鐵等微量元素,且價格相對適中,清蒸鱸魚味道美美的!
二、三文魚
三文魚DHA含量很高,汞含量低,富含不飽和脂肪酸,蛋白質含量明顯高於其他魚類,還含有鈣、磷、鎂等礦物質,享有“水中珍品”的美譽。
三文魚鱗小刺少,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,最大的缺點可能就是貴吧!
三、鱈魚
鱈魚中富含DHA,且刺少、口感好,維生素A、維生素D的含量有也能很高,是很受家長歡迎的魚類。不過在購買時一定要擦亮眼睛,分清銀鱈魚、鱈魚、冰島鱈魚和油魚的差別。
四、銀魚
銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚,可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃,還可以煮到稀飯裏或者弄碎了加在米糊裏。
五、羅非魚
雖然是淡水魚,可羅非魚中DHA的含量也不低,它俗稱“非洲鯽魚”,肉質鮮嫩,且刺很少,老少皆宜,多種烹飪方式都適合。
六、鯧魚
鯧魚含有多種營養,100克魚肉含蛋白質15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,鈣19毫克,磷240毫克,鐵0.3毫克。
鯧魚還含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效;含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老。
溫馨提醒:
被魚刺卡到是非常危險的,在去刺上需要寶媽們特別細心。需要提醒的是,萬一不小心被魚刺卡到,切忌不可用饅頭往下塞的方法,危險。
寶寶年齡小,表達不清晰,若不幸被卡到,最好立即就醫。