寶媽們都害怕寶寶挑食?寶寶同時不愛吃主食和青菜怎麼破?機智如我,把麪條做成他最最最喜歡的小方形狀,果然,這招很受用,寶寶吃了4個小蔬塊!一頓飯,有肉、有蔬菜、有主食,心機媽媽們就看着寶寶大口大口吃飯就好了。
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【雜蔬麪條小嫩塊】
食材: 雞胸肉20 g、西葫蘆一塊、胡蘿蔔一塊、寶寶碎碎面30 g、玉米澱粉10 g、雞蛋清一個
工具:攪拌機、蒸鍋
參考月齡:10個月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
▼ 準備食材: 雞胸肉20 g、西葫蘆一塊、胡蘿蔔一塊、寶寶碎碎面30 g、玉米澱粉10 g、雞蛋清一個;
▼ 雞肉切小塊、西葫蘆和胡蘿蔔分別切塊;
▼ 把雞肉、西葫蘆、胡蘿蔔同時放入攪拌機;
▼ 攪拌成小碎泥;
▼ 把玉米澱粉與雞蛋清倒入雞肉泥中;
▼ 同時開始煮寶寶碎碎面,煮6分鐘後撈出自然放涼;
PS:必須放涼,麪條如果不放涼直接攪拌的話,會把雞蛋清燙熟的。
▼ 最後把所有食材攪拌均勻;
▼ 寶媽可以戴上食品手套攪勻,會比筷子攪勻更加省力;
▼ 玻璃容器底部鋪上硅油紙以便後期脫模;
PS:如果家裏沒有硅油紙,一定要在容器底部與周圍刷上一層油,如果不刷油後期脫模會相當麻煩。
▼ 把麪條糊糊裝入容器內,用勺子背部鋪平;
▼ 容器上面蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小眼,上蒸鍋蒸20分鐘即可;
▼ 做好啦,切塊,分裝,一次吃不完就冰箱冷凍,可以保存2-3天哦~
▼ 雜蔬麪條小嫩塊get ?,滿足寶寶的胃,美翻你的心~