1、運用各種感知覺，觀察水的冷、熱對泡茶的影響
2、能用完整的語言清楚的表達觀察到的結果
3、幼兒活動時遵守秩序的觀念。
4、能客觀地表達自己的探究過程和結果。
兩個透明茶壺、一壺熱水、一壺涼水（涼白開）、一些菊花茶，幼兒水杯每人一個。
1、提問：“我們平時喝的茶是熱的，還是涼的呢？泡茶一定要用熱水嗎？涼水行不行？用熱水和涼水有什麼區別呢？”
2、與幼兒一起做實驗，用相同的程序泡茶，不同的是一壺用熱水、一壺用涼水。
3、請幼兒仔細觀察比較兩種結果，看一看、聞一聞、摸一摸、嘗一嘗，有什麼不同呢？
4、用完整話說出來，兩種泡茶的區別。
5、結論：泡茶一定要用熱水。
