摺紙是利用紙的可折性，把原本平面的紙張，經過反覆摺疊，創造出概括而生動的立體形象的有趣活動。在摺紙的過程中，通過手部肌肉羣的運動，能促進幼兒大腦相應部位的發育，通過摺紙必須遵守的從前至後的摺疊步驟，能培養幼兒認真觀察的習慣和做事的順序性、條理性。
由於摺紙的過程是將點、角、線等反覆重合，構成三角性、正方形、菱形等各種形狀，有效地促進了幼兒數理概念的形成和空間知覺的發展，並在摺疊新形象的過程中加強對事物的認識，開拓幼兒視野，引發幼兒的創造性，培養幼兒的審美能力，愉悅幼兒的身心。
