貪吃肉乾、甜品等美味零食都會對孩子的健康造成危害。在搜狐母嬰頻道與父母必讀雜誌社上週舉辦的“2008兒童食品安全論壇”上，專家提出，不健康飲食的危害甚至可比毒藥，會對孩子造成終身傷害。
貪吃肉乾、甜品等美味零食都會對孩子的健康造成危害。在搜狐母嬰頻道與父母必讀雜誌社上週舉辦的“2008兒童食品安全論壇”上，專家提出，不健康飲食的危害甚至可比毒藥，會對孩子造成終身傷害。
爲孩子做飯 拒絕零食
零食誘惑多來自糖、色素、香料等食品添加劑，其會造成兒童偏食、厭食、肥胖等問題。嬰幼兒免疫系統發育尚不成熟，長期大量攝入食品添加劑易導致兒童基因突變引發血液病。
對策：蔣競雄提出，1歲前的嬰兒最好的食品是母乳。家長應推遲或儘量不給孩子添加成品類輔食，孩子食品最好由家人制作。
多樣性飲食 減少危害
兒童肥胖越來越嚴重，已影響了孩子的身體素質和發育水平，導致兒童肥胖和性早熟高發。食品添加劑、肉類食物的過量攝入也是導致肥胖的重要因素。
對策：何計國建議，兒童應儘量減少雞肉、上等肥牛等肉類的食用量。食物要多樣化，可避免有害物積聚的風險。也不要只選單一固定品牌的食品。
專家建議有些美味應遠離孩子
爆米花、松花蛋、含咖啡因飲品、泡泡糖等食品都不適合發育中的孩子食用。專家提出，因爲孩子的肝腎等器官功能尚未發育健全，解毒功能較弱，尤其是鉛在孩子體內積聚容易造成中樞神經受損，且終身不可逆。
