蘋果泥含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果泥，可預防佝僂病。蘋果泥具有健脾胃、補氣血的功效，對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用，對脾虛消化不良的嬰兒也較爲適宜，同時常食還可使皮膚細嫩紅潤。蘋果泥原料：蘋果......

營養是孩子生長髮育的物質基礎，也是改善民族體質的重要因素。把最好的食物提供給孩子，是社會、學校和家長的共同責任。現在，許多孩子正身受零食之害，油炸食品、膨化食品、甜食、薯條等零食會直接影響兒童心理和生理健康，在......

多數蔬菜適宜的保存溫度是3℃－10℃，但黃瓜不能低於10℃，否則會變軟，並滲出透明的液體，清香味也會蕩然全無。不當之舉1：沖洗不當有些從超市裏買來的蔬菜，從外觀上看很乾淨，於是有些媽咪在烹調前只是略用水衝一下。其實，一般的蔬......

秋天很乾燥，容易口舌生瘡，每天吃幾顆秋慄，能夠防治口腔潰瘍，還能夠維持牙齒、骨骼、血管的正常功能，防治骨質疏鬆、筋骨疼痛等，延緩衰老。秋慄中不僅含大量澱粉，蛋白質、脂肪、B族維生素的含量也很豐富。秋天剛下來的鮮板栗......

專家表示：如果在寶寶患病期間，媽媽能做一些合適的食物，對寶寶的早日康復非常有幫助。肺炎是小兒最常見的一種呼吸道疾病，通常以高燒、咳嗽、鼻翼扇動爲主要症狀，有的伴有嘔吐、抽搐、流涕、咳痰等，多見於冬季，主查由於受涼、......

黃瓜的維生素和纖維素含量都很高，而芒果和胡蘿蔔中除含有豐富的食物纖維外，還含有大量的胡蘿蔔素，有助於促進寶貝的視力發育。鮮果時蔬汁(適合8個月以上的寶貝)原料：黃瓜1根、胡蘿蔔1根，芒果1個。做法：黃瓜、胡蘿蔔切段，芒果......

對於小兒的長高，食療只是一種輔助方法，還應該配合足夠的睡眠，適當的運動，多種方法共同配合，才能更好地幫助孩子長高。【黃芪豬肝湯】材料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。製作：先將豬肝用清水洗淨，切成片備用......

一個人身高多少受着先天遺傳和後天生活等諸多因素的影響，如果把先天遺傳因素比做一艘乘風破浪的船，那麼，後天生活因素就是不停頓地划着的槳。想讓你的寶寶長高個嗎？你就使勁地“劃”槳吧。★營養保險單1、蛋白質：高個子必......

黃甲魚富含蛋白質，麥米粉含有微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等。食譜原料：黃甲魚、麥米粉製作方法：1、黃甲魚蒸熟，取湯;2、取魚肉，魚背上的一點點肉，沒有魚刺;3、魚湯冷卻到50度，加3勺麥米粉，拌勻;4、把魚肉調到米糊裏......

春季天氣多變，寶寶容易感染各種疾病。這個時候可急壞了新手爸媽們，其實單純的藥物只會增加寶寶體內的抗病體，父母們不妨在日常生活中給寶寶添加營養食物。如果你知道給寶寶零食可能會減少他們得病的危險，那麼你不妨每天給......

鴨肉富含維生素和礦物質，有滋陰潤燥的作用；土豆富含食物纖維素，通便降脂；青豆植物蛋白豐富，含有鈣、鐵、維生素；胡蘿蔔含豐富胡蘿蔔素，經常食用對寶寶的眼睛和皮膚有利，組合成滋潤腸胃、健美皮膚、明亮眼睛的特色菜，更適合食物......

將雞翅撒上豆豉放入盤中，再放入薑絲，倒上植物油，上鍋蒸10分鐘左右至熟，撒上蔥花、胡椒粉即可。蒸雞翅◆材料◆豆豉50克、雞翅200克。◆調料◆姜、蔥花、胡椒粉、紅椒、醬油、鹽、植物油各適量。做法：[1]姜、紅椒分別洗淨，切......

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。怎樣給兒童健腦？飲食上要多吃易於消化又富於營養的......

骨盆的主要成分是鈣、磷及少量的無機元素，如鉀、鎂、鈉等。因此，要想自己的孩子長得高，飲食應注意提供含豐富蛋白質和鈣、磷成分的食物，爲孩子的長骨發育創造良好物質條件。人體長高，主要取決於人體長骨的發育，尤其是大腿的......

當孩子到3歲時，腦發育便已達到高峯。此時幼兒的體重仍不斷的增加，但腦的重量卻不再增加。我們可以說此時這部“計算機”已經配備完成，有待外來知識的灌輸。所以在胎兒時期和嬰幼兒時期營養的選擇與保證是很重要的。日本......

即使你的孩子對所有的綠色蔬菜都不屑一顧。你也不要過於擔心。實際上，蘊含在菠菜、西紅柿中的主要營養物質維生素A和C，也同樣蘊藏在馬鈴薯、芒果和甜瓜中。而大多數孩子對這些食品和水果是喜愛有加，大嚼特嚼的。1、即使......

很多小朋友都不愛吃水果，讓媽媽們很苦惱。但是如果把水果變成了紅色的小星星，綠色的小月亮，孩子就會覺得很有趣，繼而愛上吃水果。一、五彩小飯糰一起來準備：大米、糯米、菠菜、紫甘藍、胡蘿蔔、黑芝麻、花生開始製作啦：1.大......

許多家長不重視食物種類的多樣化和烹調方法，食物種類過於單調，每天都給寶寶吃青菜、魚和蛋黃；或者每天吃菜粉、魚粉和肝粉拌米粉。不管是任由他不吃，還是強迫他吃，這樣的結果都非媽媽所願。其實，原因可能很簡單，那就是媽媽們......

營養功效：雞肉蛋白質含量高，脂肪含量少，並有一定量的礦物質和維生素，奶粉壯骨助長，組合成滋補強身助長的寶寶佳餚。香奶雞肉小圓餅原料：雞脯肉小半飯碗，蛋清一個，鹽、奶粉、黃酒、生粉適量，蔥薑汁少許。★製作方法：1、雞脯肉除......

導讀：懷孕是人生中的大事，當準媽媽開始孕育新生命時，一舉一動都可能牽動腹中胎兒，大意不得。爲了平安地孕育出健康、聰明的寶寶，大多數準媽媽會有意識地調整平時的生活習慣，希望擁有更加健康的生活方式，那麼，什麼樣的生活方式......