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年關將至,不少人家裏開始着手醃製臘魚臘肉,在醃製臘魚的時候鹽的比例非常重要,如果鹽放太少魚就容易壞掉,下面來了解一下醃臘魚十斤魚放多少鹽。醃臘魚十斤魚放多少鹽因爲每個人醃魚的方法和鹹淡程度不一,味道也不一,所以無......
2022-04-28
雲南醃臘肉製品合格率高
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2023-06-17
【臘鴨腿的醃製方法】臘鴨腿怎麼醃製
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2022-04-14
什麼時候醃臘肉最好
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2022-04-15
【四川臘肉怎麼醃製】怎樣醃製四川臘肉
四川臘肉的醃製方法一材料:豬肉5000克、精鹽200克、五香粉30克、料酒100克、白糖50克、松柏未500克。做法:1、將無骨豬肉改成寬6---15CM,長20--40CM的寬條,用竹扦在肉上扎滿小眼以便入味。2、用鍋把花椒炒熟,加鹽炒燙倒出,......
2018-02-11
【客家臘肉怎麼醃製】客家臘肉怎樣醃製 客家臘肉的醃製方法
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2022-04-17
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2022-07-08
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2022-04-30
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2016-08-24
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牛肉是生活中常見的一種食材,營養價值高,富含多種營養元素,味道也很好,還可以做成臘牛肉吃,那臘牛肉怎麼醃製呢?下面就來具體看看吧。做法一原料:牛肉根據自己需要做法:1、要做醃製牛肉最好選取牛的背扭肉和腿心肉,腿心肉以後......
2022-05-13
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2022-04-30
【客家臘肉怎麼醃製】客家臘肉怎樣醃製
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2013-04-04
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臘月裏當然少不了臘味飄香。臘鴨腿口感柔韌、香味醇厚,具有開胃健脾的功效,孩子一定愛吃。那臘鴨腿怎麼醃製呢?我們一起來看看臘鴨腿的醃製方法吧!功效開胃健脾主料鴨腿2個輔料50度以上白酒適量砂糖適量生抽適量老抽適量......
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