1、易腹脹的食物
包括黃豆、豆腐、豆漿、綠豆、赤豆等，過多的牛奶也會使腸脹氣，應予以控制。
2、含有長纖維的食物
包括西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、廣柑等，這些食物含有纖維素較多，能加速腸蠕動，加重腹瀉。
3、多糖食物
包括糖果、巧克力、甜點等，這些食物裏含有大量糖，糖類在腸內會引起發酵而加重脹氣。
4、高蛋白飲食
包括雞蛋、鴨蛋、肉未等含有較高蛋白質的食物，這些食物在腸功能己紊亂的腸道內易發酵腐敗，加重腹瀉。
5、高脂飲食
包括肉類、奶油、動物內臟等，這些食物含有較高的脂肪，容易加重腹瀉。
1.要多喝水以補充因吐瀉損失的水和鹽，多飲水還有利於新陳代謝。
2.患者嘔吐停止、腹瀉次數減少後，選喝少量小米米湯或稀藕粉，以後逐漸吃些粥、煮軟的細麪條、薄面片等。
3、不要吃蛋等含蛋白質與脂肪多的食物，和易引起脹氣的和食物纖維多的食物，如牛奶暫時不要食用。
3.病情緩解後，例如腹痛止、便次少、體溫接近正常後，可以開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、麪湯、蘇打餅乾、烤麪包乾、清蒸或清燉鮮魚、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。
4.恢復期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物，儘量做得軟爛清淡一些。
車前粥
原料：
車前子30克。粳米適量。
方法：
粳米如常法煮粥備用，車前子，紗布包，加水500毫升，煎餘300毫升，去渣，加粳米粥內，分2次溫服。
作用：
治療小兒急性胃腸炎。
砂仁粥
原料：
粳米50克，砂仁細末5克。
方法：
粳米加水煮粥，待熟後調入砂仁末，再煮沸1-2次後即可，早晚服用。
作用：
可治腹瀉。
藕汁
原料：
鮮藕。
方法：
新鮮藕洗淨，開水燙後搗碎取汁，用開水沖服，每天2次服完。
作用：
祛淤，消滯，防治小兒急性腸胃炎。
薑茶
原料：
綠茶、乾薑絲各3克。
方法：
綠茶、乾薑絲，沸水沖泡，加蓋浸30分鐘，代茶飲，每日數次。
作用：
緩解急性胃腸炎的不適症狀，如腹瀉，噁心嘔吐，食慾低下等。
