1歲嬰兒急性攝入5-6克鈉鹽(成年人一天推薦攝入量)就有致死風險!
如果是1歲嬰兒的話，只要攝入1小勺約5至6克的食鹽，就有致死的危險。
成人感到鹹味時氯化鈉的濃度是0.9%，嬰幼兒感到鹹味時，其濃度爲0.25%，若按成人的口味攝入鹽，小兒體內的鈉離子會增多。
歸根結底，鹽是無辜的，只要食用有度是不會產生任何健康或安全的問題。
國內外膳食指南都指出，不建議嬰兒吃含鹽食物，因爲寶寶從母乳和奶製品中攝取的天然鹽分已能滿足身體需要。
寶寶一天的吃鹽量：
1~3歲的幼兒每天需要1.8克食鹽，這同樣可以從食物中獲取，如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等，可以少吃甚至不吃鹽，讓寶寶養成清淡飲食的好習慣;
4~6歲的孩子每天大約需要2.3克食鹽，其中的1~2克可以額外攝取。
建議家長在做飯時，一定要少放鹽。
6個月以下的嬰兒不考慮另外添加鹽分;6到12個月的嬰兒每天攝入不超過500毫克;12到36個月的寶寶每天攝入不超過650毫克。
其實寶寶的消化器官還沒有完全發育，寶寶過早吃鹽是會傷害他的腎。
寶寶6個月內每天需要的鹽不到1克，通常從母乳或配方奶裏就能獲得影響腎功能健康，還會加重心臟負擔，引起水腫、高血壓等。
損傷腎臟
小寶寶腎臟功能不健全，過多攝入鹽會讓腎臟不堪重負。
影響智力
過早吃鹽，會阻礙身體對提升智力的鋅的吸收。
影響發育
鹽攝入越多，鈣吸收越差，阻礙寶寶長高。
降低抵抗力
使唾液及唾液裏能殺菌的溶菌酶減少，減弱對細菌病毒的防禦力。
影響心腦血管
從小養成重口味飲食習慣，長期易引起高血壓、心腦血管等疾病。
