要補鈣，少吃鹽 人一生中很多階段都需要補鈣，尤其是生長髮育最快的孩提時代。但很多媽媽只關注於給孩子“吃什麼”最補，而不關注“怎樣吃”才能更好地補。很多人都因爲在補鈣的時候，攝入鹽分太多，而導致補鈣無效。 鈣與鈉在腎小管內的重吸收過程中容易發生競爭，當鈉攝入量高時，人體就會相應減少對鈣的吸收，而增加尿鈣排泄。研究發現：鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也就越差，可以說，高鈉飲食是補鈣的重要殺手。
要補鈣,少吃鹽等
要補鈣,少吃鹽
人一生中很多階段都需要補鈣,尤其是生長髮育最快的孩提時代。但很多媽媽只關注於給孩子“吃什麼”最補,而不關注“怎樣吃”才能更好地補。很多人都因爲在補鈣的時候,攝入鹽分太多,而導致補鈣無效。
鈣與鈉在腎小管內的重吸收過程中容易發生競爭,當鈉攝入量高時,人體就會相應減少對鈣的吸收,而增加尿鈣排泄。研究發現:鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差,可以說,高鈉飲食是補鈣的重要殺手。
因此,補鈣時一定要注意低鹽飲食,少吃或不吃在加工、製作過程中加入太多鈉的食物,如醃製肉或煙燻食品、醬菜、鹹味零食等。喝牛奶、吃鈣片最好能距離吃飯時間2小時左右,減少鈉和鈣的正面衝突。想要通過喝排骨湯來補鈣的話,在熬排骨湯的時候則更應少放鹽甚至不放鹽。
父母過度誇獎不利孩子心理成長
不知從什麼時候開始,“多誇孩子”成了育兒的金科玉律。最近,美國一個教育家指出,不恰當的誇獎反而不利於孩子的心理成長。一些表現越出色的孩子越“不經誇”,過多的誇獎容易讓他們把周圍的同伴看成“敵人”,滋生嫉妒、防禦心理,一旦成績下滑,他們就可能通過撒謊換取誇獎。
相比而言,父母更應對孩子付出努力和奮鬥的過程給予稱讚,這樣才能促使他們表現得越來越好。如果只關注成敗得失,孩子極易自暴自棄。專家表示,孩子內心也有一把“尺子”,他們知道什麼是“客套話”,什麼是“發自內心的由衷讚美”。所以,父母應多多鼓勵孩子去實踐、全力拼搏,培養他們不斷進取的品質。
對此,北京市教育學會教育心理研究會理事溫方表示認可。他指出,父母要儘量多鼓勵孩子的行爲,如“你最近很用功,繼續堅持,你是好樣的”;而不要過分評價結果,如“這樣一定會有好成績”。此外,不能爲了誇獎而誇獎,要讓孩子知道大人在發自內心地欣賞他,並對他的行爲過程予以肯定。
三種菌類最適合孩子,吃法有講究
菌類食物一直以它高蛋白、低脂肪、低熱量、富含維生素及多種礦物質的特點受到營養師的推崇。其種類很多,營養也略有偏重,對孩子來說,金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。
金針菇含有兒童生長髮育所必需的賴氨酸、精氨酸,對促進兒童記憶、開發兒童智力有特殊作用,常被稱爲“益智菇”;其所含的維生素D,有促進鈣、磷消化吸收的作用,並使之沉積於骨骼和牙齒,對促進兒童骨骼、牙齒的生長髮育,預防佝僂病能起到積極作用,但脾胃虛寒的孩子不宜多吃。
黑木耳中鐵、鈣的含量很高,常吃可以預防兒童缺鐵性貧血。爲了讓孩子好消化,最好將泡好的木耳洗淨切碎,搭配其他食物一起烹調。
香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供兒童身體所需的多種維生素,對兒童生長髮育很有好處,經常食用對於增強孩子免疫力、預防感冒病毒也有良好的效果。但鑑於孩子消化系統比較嬌弱,做香菇時一定要洗淨、蒸透、煮爛。要想充分吸收香菇的營養,最好選擇幹香菇。
總的來說,菌類雖然營養豐富,但兒童一次不宜吃太多,並且要搭配其他食物才能更大程度發揮其價值。
美國:14歲前不許喝鎮咳藥
美國胸科醫師協會《小兒慢性咳嗽診斷與處理臨牀實踐指南》中規定,鎮咳藥不應應用於14歲以下的兒童,因爲可能會導致嚴重的後果。
在我國,據最新調查顯示,1年中4歲前患呼吸系統疾病的兒童佔所有患病總數的80%。這中間,有些心急的父母很可能就自作主張給孩子買了鎮咳藥吃。專家說,目前鎮咳藥大都是中樞類鎮咳藥,如可待因、福爾可定、左美沙芬等,孩子吃了會損傷中樞神經系統。
尤其生病初期痰不易咳出時,服用較強的止咳藥,咳嗽雖暫時止住了,但氣管黏膜上的纖毛運痰功能會受到影響,使痰阻塞在氣管和支氣管內,一旦造成氣管堵塞,還會使病情加重。
如果孩子感冒發燒後咳嗽,要先辨別是乾咳還是溼咳。乾咳可能是嗓子還有點炎症,注意多喝點水,也許很快就好了;但溼咳就表明有痰,可能咳得不是很厲害,但時好時壞,如持續1個月以上,就很可能轉爲慢性咳嗽。
專家強調,對孩子的咳嗽,家長不能自作主張隨便對付,在沒有明確慢性咳嗽病因之前,不能吃鎮咳藥。
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呵護你,小樹苗--
上海市兒童健康基金會、龍華古寺、光明乳業
向奉賢、松江、寶山民辦幼兒園小朋友奶粉捐贈儀式
又是一年芳草綠,又是一茬百花香。在這風和日麗、春光爛漫的美好季節,由上海市兒童健康基金會、龍華古寺、光明乳業假座奉賢會議中心舉行了“呵護你,小樹苗--向奉賢、松江、寶山民辦幼兒園小朋友捐贈奶粉儀式”。這次捐贈活動,由基金會副理事長、龍華古寺照誠方丈發起向光明乳業募捐了價值200萬元的奶粉,奉賢、松江、寶山三個區的41所民工子弟幼兒園,8000多位小朋友在歡慶世博的日子裏,喝上了香噴噴的奶粉。城市,讓生活更美好;健康,讓小朋友更快樂。“呵護你,小樹苗”——這是名譽理事長謝麗娟爲上海市兒童健康基金會寫的會歌,體現了社會各界關愛兒童健康的心聲。作爲我們今天活動的主題,更體現了上海各界關愛新小上海人的慈愛之心。
奉賢、松江、寶山區紅十字會和教育局爲落實把奶粉送到民辦幼兒園小朋友手中,做了大量的工作,成爲這次捐贈活動的愛心橋樑。
上海市兒童健康基金會保護促進兒童健康的宗旨得到宣傳弘揚。
