廣東靚湯聞名遐邇，皆因其應季。這裏介紹四款清熱利汗，清涼去燥的湯飲。溼熱的夏天裏，寶寶因爲炎熱潮溼的氣候，在臉、頸、胸、背部及皮膚皺摺處長出了痱子
廣東靚湯聞名遐邇，皆因其應季。這裏介紹四款清熱利汗，清涼去燥的湯飲。溼熱的夏天裏，寶寶因爲炎熱潮溼的氣候，在臉、頸、胸、背部及皮膚皺摺處長出了痱子，這些細小紅色的小丘疹，寶寶總是煩躁不安地撓動，還爲此發出不舒服的哭泣聲，令人心疼。痱子產生的原因是由於汗液排泄不暢，聚結在汗腺周圍引起發炎，尤其是比較肥胖的嬰兒或兒童。更是容易感覺瘙癢灼熱。媽媽們快來學做這些讓寶寶感覺通體涼爽輕盈的靚湯吧！
1.冬瓜扁豆苡米湯
[作用] 清熱解暑，健脾祛溼。是夏季常用的清涼飲料，可預防痱子、癤瘡。
[做法] 冬瓜500克，炒白扁豆20克，生苡米20克，青小豆20克。冬瓜連皮切塊，與白扁豆、生苡米同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸轉文火，煲2小時，便可飲用，食用時可淡食或加入少許鹽或糖調味均可。煲時如加入半片新鮮荷葉，其解暑清熱的功效更強。
2.蜜糖銀菊露
[作用] 疏風清熱，解毒利水。適用於痱子的預防，亦可用作痱子合併感染時的輔助治療。
[做法] 銀花10克，杭菊花10克，蜜糖約15毫升。銀花、杭菊用清水2碗半，約煎成1碗，稍涼時調入蜜糖，分兩次飲用。
3.龜苓湯
[作用] 滋陰清熱，祛溼毒。可預防和減輕痱子、癤瘡發生。
[做法] 烏龜1只(約350克)，鮮土茯苓100克，雲苓50克。宰殺烏龜前，爲了使龜尿排泄乾淨，先將龜放入盛有冷水的鍋中，蓋好後加熱至水沸，龜尿自然排淨。將龜剖開去內臟，飛水去血腥味，鮮土茯苓洗淨去皮、切片，雲苓打碎。上料同放入鍋中，加適量清水，武火煮沸轉文火熬4小時，去渣，加鹽或糖調味，即可食用。
4.綠豆荷葉飲
[作用] 清熱解毒、利水、消炎止癢。
[做法] 綠豆50克，生苡仁25克，鮮荷葉半片，紅糖適量。綠豆、苡仁洗淨稍浸泡，鮮荷葉洗淨撕成小片。上料同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸後轉文火煲1小時，拿開荷葉，以糖調味，便可食用。
