荔枝果肉中含葡萄糖66%、蔗糖5%，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。
吃荔枝能夠幫助促進食慾。荔枝具有很好的開胃益脾的功效，不僅能夠幫助補益脾胃還能有效促進食慾。另外吃荔枝還能有效止呃逆等不適。
荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來，一直被視爲珍貴的補品。
荔枝中所含天然葡萄酸有補血益肺的特殊功效，而且可以促進血液循環。所以體質弱的人應該多吃荔枝。而貧血、胃寒、口臭者也適合經常食用荔枝。
健腦補腦
荔枝中的葡萄糖含量高，人體食用後可以增加血液中的含氧量;此外，荔枝中含有豐富的精氨酸、色氨酸等遊離氨基酸，食用荔枝補充氨基酸對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
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