妊娠糖尿病能吃什麼主食?患有妊娠期糖尿病的準媽媽應多吃含糖量低、高膳食纖維的食物，精細的食物應少吃，尤其是在主食方面。那麼，孕婦糖尿病吃什麼主食好呢?
妊娠糖尿病能吃什麼主食：大麥
大麥味甘、微鹹，性涼。有和胃、利水之功效。據測定，每100克大麥產熱量1369千焦，含蛋白質10.5克，脂肪2.2克，糖類66.3克。由於大麥產熱量較低，古人認爲大麥主治消渴。現代醫學研究也證明，大麥是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和一般老年人的保健食品，妊娠期患有糖尿病的準媽媽應多吃。
妊娠糖尿病能吃什麼主食：蕎麥麪
糖尿病是由於胰島素分泌不足導致血糖過高代謝障礙所致，所以在飲食上要注意，應吃含糖量低的食物，比如蕎麥麪。蕎麥麪中含有9種脂肪酸，含量最高的是油酸和亞油酸。油酸在體內可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用，因此，孕婦常食蕎麥可防治糖尿病性高脂血症。
妊娠糖尿病能吃什麼主食：陳粟米
陳粟米就是陳放的小米，粟米營養豐富，據測定，每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白質90克，脂肪3.1克，鈣41毫克，磷229毫克，鐵4.7~ 7.8毫克，另外，還含有豐富的鎂、鋅、硒等元素，小米也屬於高鉀食物。所有這些營養成分均有助於降低血糖，並且有較好的利尿降壓作用。患有糖尿病的孕婦可當主食食用。
妊娠糖尿病能吃什麼主食：莜麥面
莜麥面是由莜麥加工而成，營養成分是其它麪粉營養成分的七倍以上，可與精麪粉媲美。莜麥面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成分，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。有因爲患有糖尿病的準媽媽不宜攝入過量的澱粉，所以一般的麪食、米飯都不適合多吃，莜麥面就成爲了主食的首選。
妊娠糖尿病能吃什麼主食：麥麩
麥麩富含食物纖維，可影響血糖水平，少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性。再加上高纖維素食品還可延緩胃排空時間，增加飽腹感，使攝入的食物和熱量減少，有控制肥胖的作用，對糖尿病患者都是益的。所以，孕婦可把麥麩加工成麩皮麪包、麩皮餅乾等當主食食用。
妊娠糖尿病選擇主食注意事項
1、黏性食物不宜多吃
黏性的主食，比如芋頭、糯米等，富含黏性物質，主要是黏性多糖類容易消化和吸收的糖類物質，食物黏性越高含糖量越高，食用過多體內的血糖就更難控制、會在飯後急劇上升，更容易產生各種急性和慢性併發症，所以不宜吃。
2、應多選粗糧
以麪包爲例，白麪包的GI(血糖生成指數)爲70，但摻入75―80%的大麥粒的麪包爲34，所以患有糖尿病的孕婦應用粗製粉帶碎穀粒製成的麪包代替精白麪包，以減少糖分的攝入。
3、增加主食中的蛋白質
在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI，例如一般的小麥麪條GI爲81.6，強化蛋白質的意大利細麪條GI爲37。餃子就是較好的低GI食品，因爲裏面含有大量的蛋白質和纖維。
