應少吃或不吃。
涼薯的澱粉含量比較高，而澱粉經過胃腸消化代謝會產生比較多的糖，可以增高血糖。再者涼薯本身也含有一定量的葡萄糖，食用過多容易導致血糖升高，這對糖尿病控制不利，所以孕婦應少吃或不吃。
一天最好不超過200克。
涼薯中雖然含有很高的澱粉，但是生吃時澱粉的分解比較慢，升糖指數較低，少量食用不會明顯的影響到血糖，因此糖尿病患者少量生吃涼薯是可行的。
1、經期女性
涼薯性質偏寒涼，在月經期間，有痛經的女性最好不要過多食用涼薯，以免影響加劇子宮內的寒氣，影響經血的正常排出，從而導致經血減少，痛經、月經週期縮短等不適。
2、脾胃虛寒者
脾胃虛寒者飲食應當避免食用損傷脾胃陽氣的食物，而涼薯的性質偏寒涼，脾胃虛寒者食用後可能會加劇體內寒氣，從而導致脾虛症狀加重。
3、糖尿病患者
糖尿病患者飲食應當控制糖分的攝入，而涼薯雖然甜度不如水果，但是其中的糖分及澱粉含量比較高，糖尿病患者食用後可能會導致血糖水平升高，對病情產生不利影響。
