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專家分析:孕晚期的營養特點

來源:寶貝周    閱讀: 1.43W 次
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  對於懷孕晚期的準媽媽,要特別注意營養的科學攝入,如果營養過盛,很容易導致巨大兒的產生,因此,本篇資訊,專家就告訴孕晚期的準媽媽們,懷孕晚期的營養特別,以及如何科學飲食。

專家分析:孕晚期的營養特點

專家分析:孕晚期的營養特點

  孕晚期營養特點

妊娠晚期,胎兒的發育很快,營養一定要跟上。在飲食中增加豆類蛋白質,如豆腐和豆漿等。多食用海產品,如海帶、紫菜,多食用動物內臟和堅果類食物。注意控制鹽分和水分的攝入量,以免浮腫,引起懷孕中毒症。

進入孕晚期階段,通常稱圍產期階段,這時應着重注意孕婦和胎兒的安全,必須定期接受產前檢查,生活要有規律,情緒要穩定。

  1. 要補充足量的鈣。妊娠晚期孕婦對鈣的需要量明顯增加,因爲胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣,孕婦要多喝骨頭湯、蝦皮湯,多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋。

  2. 補充足量的維生素B1。孕晚期孕婦維生素B1不足,會出現類似早孕反應的症狀,甚至影響生產時孕婦的子宮收縮,導致難產。所以,孕婦要多吃富含維生素B1的粗糧。

  3. 妊娠晚期除正餐外,要加吃零食和夜餐,如:牛奶、餅乾、核桃仁、水果等食品,夜餐應選擇容易消化的食品。

  親親寶貝小編推薦兩款孕晚期食譜:

  ★奶油雙診

材料:菜花、西蘭花各200克,粟米、胡蘿蔔丁、麪粉各適量。

調料:植物油、鮮奶、鹽、胡椒粉各適量。

做法:①粟米淘淨瀝乾;菜花、西蘭花掰小朵沸水中焯1分鐘沖涼瀝乾。②將菜花、西蘭花用油炒熟盛在盤中。③在鍋內餘油中放麪粉,小火炒至黃色,加入鮮奶,拌勻,再加鹽、胡椒粉、粟米、胡蘿蔔丁,炒勻後淋在菜花、西蘭花上。

功效解析:本菜富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素K等營養素,產前吃可預防生產時大出血,產後可增加母乳中維生素K的含量。

  ★椒鹽排骨

材料:排骨500克,雞蛋1個。

調料:水澱粉75克、麪粉30克;植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、鹽各適量。

做法:①將切塊排骨在上述料中(植物油等6種)醃製15分鐘。②用1個雞蛋、水澱粉、麪粉調成蛋糊,將排骨放入糊中掛勻。③用5成熱油炸排骨,八成熟時撈出。④再用7成熱油炸排骨,呈金黃色撈出。⑤用涼熟油滾至皮酥撈出。⑥裝入盤中,淋少許香油、撒上椒鹽。

功效解析:本菜含蛋白質、鐵、鋅、VA、VD、VB12等,營養全面,可爲孕晚期常飲食譜。

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