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孕期喝什麼牛奶比較好

來源:寶貝周    閱讀: 2.96W 次
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懷孕期間,孕媽們需要補充大量營養。而喝牛奶是孕期補鈣的辦法之一。不過牛奶種類很多,那麼孕期喝什麼牛奶比較好?一起來看看吧。

孕期喝什麼牛奶比較好

觀點一:純牛奶好

鈣是人體內含量最多的一種無機元素,有許多重要的生理功能,其主要參與骨骼和軟組織的構成。如果人體攝入鈣不足,可能會引起佝僂病、骨質疏鬆症。佝僂病多見於兒童。據全國有關機構調查發現0—5歲兒童患病率爲16.9%。兒童在成長髮育過程中,對鈣的需要量增加。補鈣主要應以食補爲主。中國居民膳食指南特別強調補鈣要多吃奶類和大豆類食品。純牛奶是優質蛋白的來源,內含豐富的氨基酸,消化利用率同蛋類相當,高於肉、米飯、麪包等,應成爲餐桌首選。

純牛奶不僅是優質蛋白的來源,而且是含鈣豐富的食品。每100毫升純牛奶含鈣量達120毫克,並且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,相當於中國營養學會推薦的鈣供給標準的40%,再從其它食物中攝取一定的鈣,基本可以滿足要求。

育齡婦女每天補充鈣元素2克左右效果最佳。在日常生活中,孕婦除了添加一定量的鈣製品外,食補也是不可缺少的一部分,更年期婦女、老年婦女易患骨質疏鬆症。骨質疏鬆症的治療應包括性激素替代療法、抑制破骨細胞功能、補鈣、日曬、體力勞動等。而酸奶的含鈣量比純牛奶低,孕婦補鈣也應首選喝純牛奶。

觀點二:酸奶好

孕婦懷孕期間最容易便祕,這對身體的傷害很大。益生菌酸牛奶就很好,可以緩解便祕,對身體吸收營養也很好。

益生菌是指有益於人類的生命和健康的一類腸道生理細菌,如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶製品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點都是含有乳酸菌。這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質,因此酸奶對人體有較多的好處:

1、能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收;

2、酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效;

3、乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而有防癌作用;

4、能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;

5、有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用;

6、一般來說,無論是手術後,還是急性、慢性病癒後的病人,爲了治療疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使腸道茵叢發生很大改變,甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死,造成菌羣失調。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25-0.5千克,可以維持腸道正常菌叢平衡,調節腸道有益菌羣到正常水平。所以大病初癒者多喝酸奶,對身體恢復有着其他食物不能替代的作用。因此,對於久病初愈的人來說也是最需要的。

7、維護腸道菌羣生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。

8、通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。

9、通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。

10、通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子,達到防癌

11、提高人體免疫功能,乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。

一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右,也就是說酸奶中益生菌的總含量一點不亞於一些同類保健食品。乳酸菌腸道清道夫,它能在腸內定居,使腸道菌相的構成發生有益變化,促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動,清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。

兩者交替喝最好

有些人孕婦不能喝酸奶,只能喝純牛奶。其實不然,只要不是妊娠反應過大的孕婦,兩者交替着喝補鈣效果更好。

純牛奶本身含鈣豐富,且容易被機體吸收,因此,孕婦最好每天喝250―500毫升純牛奶,以滿足孕期對鈣需求量的增加。而酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的,在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣,還有抑制腐敗菌繁殖、減少它在腸道中產生毒素的作用。

在妊娠中後期,孕婦每日需要的鈣攝入量又有所提高,所以建議在選擇奶製品時,最好純牛奶和酸奶交替喝。

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