親愛的媽媽：對不起！我知道，剛纔又惹您生氣了。辛辛苦苦做好的飯菜，又被我搖頭晃腦地拒絕，我看出了您的無奈、爸爸的心疼，可我真的不是故意的，我也有自己的小委屈、小心思，今天我好想痛痛快快地說一說：
您總說我嘴刁，那是因爲我的味蕾敏感度太強了，這種本領從添加輔食的初期就特別明顯。
從小到大，我喝的最多的便是母乳、奶粉，已經深深眷戀上這種單一的、清淡的味道。直到您開始給我逐一添加米粉、菠菜泥、牛油果等等，雖然也是一次次放棄、一次次磨合，我最終降服了。
好不容易適應了蔬菜水果，不久以後您又興奮地爲我準備各種肉肉和蛋蛋了。當我咬上第一口的時候，我看出了您期待的眼神，可我真心忍不住吐了出來，因爲口味、紋理都變了，像在嘴裏爆炸一樣，重新混淆了我對食物的印象。
終於都接受了，你便開始“隨心創意”：生怕營養單一，有時恨不得七八種不同口感、不同紋理的食材混在一起給我吃，恨不得一勺飯裏鈣、鐵、鋅、DHA等都涵蓋全了。就像謎一樣，有時都吃不出是什麼，更別談美味了。
那個時候，我多麼想告訴您：以奶爲主的階段，簡單的混合就很好，千萬不要一次性給我太多。
一歲前，醫生阿姨建議過您：千萬別給孩子過早吃鹽、糖、醬油、味精等調味品，可等我會走、會跳以後，或許是您忙家務、忙工作，看我身體越來越壯實，飲食上就漸漸“大意”了：爲了鍛鍊我的咀嚼能力，食物開始越切越大，吃過幾次“成人飯”以後，我的口味也悄悄起了變化。
我是真心不喜歡吃您炒的西蘭花，菜梗太硬了;菠菜沒有切斷，總是覺得會塞牙;我吃的彆扭，您就斷定我討厭這種食材。而我正是嘗過了什麼叫“有滋有味”，你還是按照以前的標準要求我，要麼沒有色澤、要麼一種做法，我提不起來興趣，您又開始怪罪我。
那個時候，我也很想斗膽說：菜不好吃和不喜歡吃，分明是兩種概念啊!媽媽您能適當提高下廚藝水平，多翻翻育兒食譜嗎?
說到這裏，我好羨慕那些“精緻媽媽”，不僅飯菜時常變換花樣，就連餐盤、餐具也準備的漂漂亮亮的。
我喜歡漂亮、小巧的食物，更喜歡富有情趣的小工具呢。明明只吃兩三塊雞肉，您非要端個大砂鍋，我不沮喪纔怪呢!和你們大人一樣，能否定期也給我換套餐具，一來緩解審美疲勞，更重要的是乾淨、衛生啊!您對我的用心，我是看得到的!
我知道您總是擔心我吃的不夠多，隔段時間就會拿來“零食”喂喂我。可是，媽媽您聽過：“餓吃甜如蜜，飽時蜜不甜"嗎?我纔多大啊，一會半個蘋果、幾顆櫻桃、餅乾、酸奶的塞着，胃得不到休息，本來就沒多少容量，到了飯點也騰不出的地兒來，只好挑三揀四應付應付您了!
好幾次真不是我不想吃，而是感覺您的情緒總在左右我。心情不好的時候，您會威脅“不吃飯，媽媽就不給你玩小火車了!”“你不乖，媽媽就把芭比娃娃送給隔壁姐姐了!”趕上您開心了，就求我：“大寶貝，就吃一口、就一口了!”
嗯!我還小，傳遞的指令，我壓根分不清。時間一長，我就有了自己的主意，看着您雷聲大、雨點小的胡亂演戲，乾脆不配合。
好吧!您總愛拿別的小朋友做比喻，誇讚他們爲什麼不挑食呢?這就像你們大人一樣，“去超市買回來的都是自己愛吃的啊!”媽媽，您是否也曾認真留意過我到底喜歡吃什麼嗎?
當您把自認爲好吃的蒜苗、芹菜、香菜一口口的“濃味食品”夾過來，我當然本能的拒絕了。我最初的飲食習慣，全部都是在家裏培養出來的，耳濡目染這麼多，如果您和爸爸，或者爺爺奶奶不愛吃、不常吃，我當然也就跟着排斥了!(不好意思，又揭穿您了!)
媽媽，我知道您愛我，什麼都想給我最好的。我也想聽您的話，好好吃飯、快快長大。我聽Jo媽說：真正的挑食是指某類或者某幾類營養素所涉及的食物都不吃。可這樣的孩子太少見啦，如果營養成分差不多，只是幾樣不吃，您也不要太憂慮呢。如果不放心，就帶我去問問醫生阿姨，看是不是長了寄生蟲或是缺少微量元素吧。
媽媽，謝謝您聽我說了這麼多心裏話。雖然我們之間還有諸多不默契，但沒關係，多些耐心和鼓勵，就會越來越好的!辛苦啦，麼麼噠!
永遠愛您的寶貝
Jo媽說：
很多寶寶都“挑食”，有些寶寶對某種事物在一段時間內特別喜歡，吃了一次又一次，然後就再也不願意吃了。
媽媽們，千萬不要只看到這一頓或者這一天的吃的怎麼樣，最好以周爲單位，結合這一週的綜合表現再去判斷。
怎樣讓挑食寶寶的攝入均衡的營養?一定要讓食譜足夠靈活。假如寶寶不愛吃牛肉，但喜歡吃土豆，那麼在做這一餐的土豆燒牛肉時，可以留出一些土豆，做一個土豆炒肉絲備選。留心記住一樣寶寶最喜歡吃的食物，靈活搭配起來。總之，做一個預案，以免寶寶不吃一個菜，就整頓飯都不吃了，給寶寶一個選擇。
還有幾個很實用的竅門，也是Jo媽屢試不爽的：
比如在寶寶看圖識物或者認識顏色的時候拿出一些洗乾淨的食材當道具，讓他們產生興趣，並且漸漸熟悉味道。增強寶寶參與感，在買菜、買肉的時候讓寶寶選出自己喜歡的，在清洗的時候請他們幫幫忙。在吃的時候告訴他們：“這就是寶寶剛剛洗過的食材做成的哦。”
別主動告訴挑食寶寶你添加了一樣新的食物，讓他們自己品嚐、發現，假如寶寶不喜歡也不要強迫。對於挑食寶寶來說，最好的方法還是大人努力吃給他們看，這也能夠激發寶寶嘗試的慾望。(完)
