關於葉酸強化奶粉的臨牀研究並不多見。近期在新西蘭做的“安滿孕婦奶粉葉酸強化試驗”，是目前第一個用以測試奶粉中葉酸的生物利用度的嚴格的臨牀試驗。
實驗由新西蘭Otago大學人類營養學系完成，Otago大學是全球最知名的人類營養研究中心之一。 試驗對18-47歲的婦女隨機分爲兩組進行爲期12周的試驗。一組婦女食用安滿孕婦奶粉，另一組食用非強化奶粉（一般奶粉）。
實驗發現：安滿孕婦奶粉比普通奶粉更有效提高機體中紅細胞和血清葉酸濃度。同時，鑑於大量研究已經證實，神經管畸形的發生率與紅細胞中葉酸的濃度呈反比。
因此可以說， 安滿孕婦奶粉可顯著提高機體葉酸水平，減少嬰兒腦部和脊髓缺陷發生的機會。而安滿孕婦奶粉目前唯一經此類嚴格臨牀實驗證明其有效性的孕婦奶粉。
