母乳是對寶寶最有營養的食品。但是，隨着寶寶的快速成長，到6個月後，母乳的營養已經不能滿足嬰兒生長髮育的需要，必須通過添加輔食來補充營養。到11－12個月時，就能考慮讓寶寶和母乳說再見了。
斷奶對於寶寶來說，是人生中的一個挑戰。斷奶不僅僅是食物品種、餵養方式的改變，更重要的是斷奶對寶寶的心理髮育有重要影響。這就是爲什麼心理學家將此過程稱爲第二次母嬰分離。嬰兒在吸吮乳汁的同時不斷地與母親進行感情交流，獲得母愛，這對嬰兒身心發育具有重要影響。如果斷奶方法不得當，不但嬰兒心理上難以適應，還會給嬰兒的身體健康帶來負面的影響。在奶頭上塗辣椒、墨汁、紅藥水、紫藥水或黃蓮水的斷奶方法，是不可取的，會給嬰兒心理上帶來極大傷害。嬰兒也會因此而哭鬧、恐懼、不安、或以吸吮手帕、被頭及母親的衣物來獲得安慰，甚至形成日後難以糾正的兒童異常行爲。
正確斷奶的幾個要點
1、提前準備，慢慢過渡
斷奶的時間和方式因人而異。每個媽媽和寶寶對斷奶的感受各不相同，選擇的方式不盡相同。如果你已經作好了充分的準備，你和寶寶也都可以適應，斷奶的時機便已成熟，你可以很快給寶寶斷掉母乳。特別是加上客觀因素，如果媽媽一定要出差一段時間，那麼很可能幾天就完全斷奶了。如果媽媽上班後不再吸奶，那麼白天的奶也很快就會斷掉。
2、有意識讓寶寶減少對媽媽的依賴
準備斷奶前，媽媽可以有意識地減少與寶寶相處的時間，增加爸爸照料寶寶的時間，給寶寶一個心理上的適應過程。讓寶寶明白爸爸一樣會照顧他，逐漸減少對媽媽的依賴心理。這個時候就要充分發揮爸爸的作用，來幫助寶寶渡過“斷奶期”。
3、培養寶寶良好的行爲習慣
在斷奶期間，切不可認爲把寶寶放置一邊任其嘶聲力竭哭喊是有效辦法。媽媽在斷奶期間仍然應該適當多抱一抱寶寶，多給寶寶一些愛撫。但是對於寶寶的無理要求，卻不要輕易遷就，不能因爲斷奶的歉疚而養成了寶寶的壞習慣。
4、讓寶寶提前開始慢慢喝少量牛奶
如果已經開始準備斷奶了，則媽媽應該提前就每天都給寶寶喝少量配方奶，然後逐漸加量，讓寶寶提前熟悉奶粉的味道……
5、斷掉臨睡前的餵奶和夜奶
大多數的寶寶都有半夜裏吃奶和晚上睡覺前吃奶的習慣。最難斷掉的，恐怕就是臨睡前和半夜裏的餵奶了，可以先斷掉夜奶，再斷臨睡前的奶，這時候需要爸爸或家人的積極配合。剛開始寶寶可能會鬧騰幾天，但只要堅持下來就會得到好轉的。
斷奶注意事項
避免在夏天斷奶：因爲夏天天氣炎熱，胃腸道消化功能減弱，如果斷奶後給孩子添加過多的輔食，就容易引起消化不良，甚至發生腹瀉等胃腸道疾病。一般於春、秋兩季斷奶最好。
不要在寶寶患病期間斷奶：因爲孩子患病的抵抗力差，消化功能不好，身體很虛弱，如果這時斷奶，勢必影響身體的康復，甚至加重病情。
要加強對寶寶護理：孩子斷奶期間，要加強護理，注意觀察孩子的大便是否正常，體重是否減輕，發現異常現象時，要及時處理，不能聽之任之。
